Dýňový kompot
Dýňový kompot je skvělý způsob, jak uchovat chuť podzimu na později. Nálev s ananasovým džusem a kořením dodá dýni příjemně osvěžující a lehce exotickou chuť, která potěší i v zimě. Je to výborný kompot k všednímu i svátečnímu obědu.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Kostičky dýně namočíme do vody s kyselinou citronovou a necháme je louhovat 24 hodin.
Krok 3: Druhý den dýni slijeme a propláchneme.
Krok 4: Z litru vody, cukru, skořice, hřebíčku a ananasového džusu uvaříme nálev. Do vroucího nálevu dáme dýni a povaříme asi 5 minut.
Krok 5: Kompot přelijeme do čistých sklenic a navrch položíme kolečko citronu. Sklenicím dobře otřeme hrdla a pevně je zavíčkujeme.
Krok 6: Kompot sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 26. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Moje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Nejnovější recepty
Chlebová polévka s houbami
Přidáno před 23 minutami
Polévka z cizrny a pórku
Přidáno před 23 minutami
Obrácený banánový koláč
Přidáno před 23 minutami
Svěží pomerančový dort
Přidáno před 53 minutami
Chleba ve vajíčku bez smažení
Přidáno před 1 hodinou
Křehký moučník s jablky a tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbový kuba
Pecenesele před 5 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Luciana51 před 8 minutami
Avokádová pomazánka
maryje12 před 29 minutami
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 1 hodinou
Bulky se sýrem
horakova654 před 4 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 10 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 11 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 15 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 17 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 18 hodinami
Suroviny:
dýně,
kyselina citronová,
skořice,
koření hřebíček,
cukr krystal,
voda,
džus ananasový,
citron
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.