Dýňový kompot
Dýňový kompot je skvělý způsob, jak uchovat chuť podzimu na později. Nálev s ananasovým džusem a kořením dodá dýni příjemně osvěžující a lehce exotickou chuť, která potěší i v zimě. Je to výborný kompot k všednímu i svátečnímu obědu.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Kostičky dýně namočíme do vody s kyselinou citronovou a necháme je louhovat 24 hodin.
Krok 3: Druhý den dýni slijeme a propláchneme.
Krok 4: Z litru vody, cukru, skořice, hřebíčku a ananasového džusu uvaříme nálev. Do vroucího nálevu dáme dýni a povaříme asi 5 minut.
Krok 5: Kompot přelijeme do čistých sklenic a navrch položíme kolečko citronu. Sklenicím dobře otřeme hrdla a pevně je zavíčkujeme.
Krok 6: Kompot sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 26. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Moje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Rohlíčky s marmeládou
Přidáno před 27 minutami
Bylinková rýže se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová krkovice zapečená s cibulí a loveckým sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Pečené uzené se zelím a haluškami
Přidáno před 3 hodinami
Rajská omáčka z protlaku
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové maso na hořčicích
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýže s hráškem
Merylas před 3 minutami
Ořechy v karamelu
Merylas před 3 minutami
Vepřová plec na kmíně
Jan Nemec před 36 minutami
Jablkový závin z listového těsta
Barunka-kucharinka1989 před 2 hodinami
Křehká vepřová játra
janatka před 2 hodinami
Celozrnné muffiny s medovou polevou
Lada Kašparová před 4 hodinami
Nejlepší špenát
KetyHu před 7 hodinami
Jednoduché Margot řezy
Misad před 9 hodinami
Kebaby z mletého masa na grilu
magdalenka před 16 hodinami
Květákový dhal
JanaMar před 16 hodinami
Suroviny:
dýně,
kyselina citronová,
skořice,
koření hřebíček,
cukr krystal,
voda,
džus ananasový,
citron
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.