Hrušková marmeláda
Hrušková marmeláda je jemná, sladká a voňavá pochoutka, která skvěle zachytí chuť podzimních hrušek. Díky lístkům máty získá svěží nádech. Marmeláda se hodí nejen na pečivo, ale také do moučníků či k plísňovým sýrům.
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme, omyjeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince a umeleme na masovém strojku.
Krok 2: Hruškovou kaši vložíme do kastrolu s trochou vody a za stálého míchání ji povaříme.
Krok 3: Pak směs zvážíme a na 1000 g přidáme 500 g cukru. Vše vaříme za stálého míchání pomalu na mírném ohni, dokud se cukr nerozvaří.
Krok 4: Nakonec přidáme kyselinu citronovou a marmeládu necháme probublat.
Krok 5: Ještě horkou marmeládu plníme do připravených čistých zavařovacích sklenic.
Krok 6: Do každé sklenice vložíme několik omytých lístků čerstvé máty. Ta marmeládu ještě více provoní a dodá jí skvělou chuť.
Krok 7: Sklenicím otřeme hrdla a dobře zavíčkujeme. Uchováváme v chladu.
Zveřejněno 27. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrušková marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yVGA
Moje poznámka
Hrušková marmeláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yVGA
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 2 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 2 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 51 minutami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 1 hodinou
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 1 hodinou
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 1 hodinou
Sója s rajčaty
[email protected] před 1 hodinou
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 4 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 4 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 4 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 5 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 5 hodinami
Suroviny:
máta,
hruška,
cukr krupice,
kyselina citronová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.