Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový guláš
Houbový guláš je poctivé jídlo, které potěší všechny milovníky lesa. Kombinuje výraznou chuť čerstvých hub s cibulí, česnekem a kořením do syté, voňavé omáčky, která nejlépe chutná s čerstvým chlebem nebo houskovým knedlíkem.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Malé hlavičky necháme celé. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V hrnci na oleji osmahneme cibuli. Přidáme kmín, mletou papriku, česnek, houby, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme, podlijeme vývarem (nebo vodou) a dusíme do změknutí hub.
Krok 3: Mouku smícháme s vodou a zamícháme tak, aby vznikla hladká kašička bez hrudek. Přidáme do guláše a provaříme alespoň 15 minut.
Krok 4: Guláš nakonec dochutíme majoránkou.
Krok 5: Hotový pokrm podáváme s knedlíkem nebo chlebem.
Zveřejněno 9. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6zp
Moje poznámka
Houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6zp
Nejnovější recepty
Smaženice z lišek
Přidáno před 3 hodinami
Pečený citrusový čaj se zázvorem
Přidáno před 6 hodinami
Řezy dvou barev s meruňkovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Gnocchi s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Brambory pečené v troubě
Přidáno před 16 hodinami
Treska na másle, pečená v troubě
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makový závin
Veronika.Hrozna před 35 minutami
Kuřecí kousky na kari a smetaně
Penelope01 před 54 minutami
Meruňkový koláč s drobenkou
Danulka52 před 1 hodinou
Hraběnčiny řezy se švestkami
Danulka52 před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Klar98 před 2 hodinami
Dýňová polévka
Pleslova před 2 hodinami
Tagliatelle z Bondy beach
Hrachovka2022 před 3 hodinami
Kefírový langoš
PetrZappa před 4 hodinami
Kokosové muffiny bez cukru
Petranavratilova.pn@gmail.com před 5 hodinami
Italské těsto na pizzu 1
Krista56 před 7 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
česnek,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
majoránka
Komentáře (2)