Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Toto rychlé zeleninové jídlo oceníte hlavně v těch dnech, kdy nemáte čas stát dlouho u plotny, a přesto si chcete dopřát něco zdravého. Kuskus je drobná těstovina, jejíž příprava je extrémně rychlá a ostatní suroviny stačí jen krátce orestovat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

hrnek = 250 ml

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus dáme do misky, osolíme a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Zakryté pokličkou necháme nabobtnat. Zatím očistíme všechnu zeleninu a žampiony. Žampiony nakrájíme na plátky a zeleninu na drobné kostičky. Krok 2: Rozehřejeme hlubokou pánev a na její dno dáme máslo. Na něm orestujeme žampiony, dáme je stranou a na stejné pánvi orestujeme všechnu zeleninu. Krok 3: Zeleninu maličko podlijeme 2-3 lžícemi vody, osolíme a okořeníme. Necháme odpařit vodu a vše promícháme s kuskusem, do kterého jsme vmíchali plátek másla. Krok 4: Žampiony vrátíme do pánve a prohřejeme, přidáme nasekanou petrželovou nať a ihned podáváme. Doplnit můžeme listovým salátem, upraveným dle vlastní chuti.

TIP: Jak pěstovat žampiony

Zveřejněno 17. 10. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

koření Argentina: paprika, pepř, hořčičné semínko, cibule, česnek, koriandr, petržel, tymián

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBP4

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkBP4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Kuskus je úžasná surovina. Taky jsme si ho doma hodně oblíbili pro jeho rychlost přípravy.

AnnBra: :-K Děkuji za komentář, také ho máme rádi. :-K Přeji krásný a pohodový večer.

Suroviny:
kuskus, voda, máslo, sůl, máslo, mrkev, květák, brokolice, pórek, kedlubna, celer, žampióny, koření argentina, rajče sušené, petrželka, sůl

Přidat fotografie receptu