Rychlá cibulačka se sýrem
Cibulačka pochází původně z Francie; její příprava je rychlá a jednoduchá. Proužky cibule orestované výhradně na másle a zalité zeleninovým vývarem jsou základem polévky, kterou mají v nabídce i ty nejprestižnější restaurace.
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané cibule nakrájíme na proužky. V hrnci rozehřejeme máslo s troškou oleje, přisypeme cibuli a orestujeme dozlatova.
Krok 2: Přidáme mouku a opět trošku orestujeme. Zalijeme studeným zeleninovým vývarem a vaříme asi 20 minut.
Krok 3: Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá cibulačka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEX1
Moje poznámka
Rychlá cibulačka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEX1
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 16 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 17 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 8 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 12 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 12 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 13 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 14 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 15 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 16 hodinami
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 16 hodinami
Smažené hermelíny
magdalenka před 16 hodinami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 17 hodinami
Suroviny:
cibule,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)