Rychlá cibulačka se sýrem
Cibulačka pochází původně z Francie; její příprava je rychlá a jednoduchá. Proužky cibule orestované výhradně na másle a zalité zeleninovým vývarem jsou základem polévky, kterou mají v nabídce i ty nejprestižnější restaurace.
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané cibule nakrájíme na proužky. V hrnci rozehřejeme máslo s troškou oleje, přisypeme cibuli a orestujeme dozlatova.
Krok 2: Přidáme mouku a opět trošku orestujeme. Zalijeme studeným zeleninovým vývarem a vaříme asi 20 minut.
Krok 3: Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá cibulačka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEX1
Moje poznámka
Rychlá cibulačka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEX1
Nejnovější recepty
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 3 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 4 hodinami
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 6 hodinami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 1 hodinou
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 3 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 3 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 3 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
annabelsonova před 3 hodinami
Jahodová zmrzlina
annabelsonova před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
annabelsonova před 3 hodinami
Bramborka (litá na plech)
Zuzka1973 před 3 hodinami
Boloňská omáčka
matejmrlik před 3 hodinami
Suroviny:
cibule,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)