Rohlíčky s karobovou náplní
Zlatavé rohlíčky s netradiční karobovou náplní jistě stojí za vyzkoušení. Karob, známý také jako svatojánský chléb, má nasládlou chuť a používá se jako náhrada kakaa. Má nízký obsah tuku a je bohatý na vlákninu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň. Všechny suché suroviny smícháme, zalijeme smetanou a za stálého míchání svaříme na hustou kaši. Necháme ji vychladnout.
Krok 2: Mouku prosejeme do mísy robotu a vmícháme do ní sůl. Přidáme rozdrobené droždí, cukr, olej, vlažné mléko a vejce.
Krok 3: Těsto připravíme hnětacím hákem a následně vyklopíme na mírně pomoučený vál. Těsto nenecháváme kynout, ale hned s ním pracujeme.
Krok 4: Ještě před tvarováním rohlíčků vyložíme plech papírem na pečení a troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 5: Těsto rozdělíme na 16 stejně velkých dílků. Dílků může být i více či méně. Záleží na tom, jak velké rohlíčky chceme mít.
Krok 6: Každý dílek vyválíme do podlouhlého trojúhelníku, který na jeho širším konci plníme vychladnou náplní. Rohlíčky zavineme od širší strany trojúhelníku.
Krok 7: Rohlíčky naskládáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme trouby.
Pečeme na 170 °C asi 35 minut podle typu trouby dozlatova.
Pečeme na 170 °C asi 35 minut podle typu trouby dozlatova.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíčky s karobovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JPY
Moje poznámka
Rohlíčky s karobovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2JPY
Nejnovější recepty
Jemné kynuté knedlíky plněné blumami
Přidáno před 10 hodinami
Čaj z fíkových listů
Přidáno před 11 hodinami
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 12 hodinami
Čokoládová pomazánka ze zelených rajčat
Přidáno před 16 hodinami
Zelená zavařená rajčata s cibulí
Přidáno před 16 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 11 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 15 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 15 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 16 hodinami
Bigos
[email protected] před 17 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 18 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 20 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 20 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes 1. 11. 2026 21:57
Likérové špičky na plech
Evellinka 1. 11. 2026 20:31
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
vejce,
droždí čerstvé,
olej,
mléko,
cukr moučkový,
vejce,
smetana ke šlehání,
karob,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
rum,
solamyl
Komentáře (1)