Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Dušená brokolice s bramborami a pórkem je lehké a přitom syté jídlo. Zelenina se jemně podusí na másle s česnekem. Jogurtová omáčka s kapkou octa a oregánem dodá pokrmu lehkost a vyváženost. Skvělá volba pro bezmasý oběd i lehčí večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 18 min

38 min (20 min příprava + 18 min tepelná úprava)

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme je na měsíčky. Z brokolice seřízneme růžičky. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme šikmými řezy na nudličky o tloušťce asi 1 cm. Stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme česnek a necháme ho rozvonět. Poté přidáme brambory a podlijeme vodou tak, aby byly brambory téměř ponořené. Osolíme a přivedeme k varu. Krok 3: Dusíme asi 5 minut a pak přidáme k bramborám brokolici. Dusíme dalších 5 minut a přidáme pórek. Dusíme doměkka ještě 5-8 minut. Během dušení mícháme. Dle potřeby můžeme dolít trochou vody. Nakonec přebytečnou vodu opatrně slijeme. Krok 4: Bílý jogurt dochutíme lžící octa, solí a lžičkou cukru. Přidáme oregano a zjemníme smetanou. Promícháme. Krok 5: Dušenou zeleninu servírujeme v hlubokém talíři a doplníme ji připravenou jogurtovou omáčkou.

TIP: Jak vařit zeleninu v páře

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJXoY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJXoY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, brokolice, pórek, česnek, máslo, sůl, jogurt bílý, smetana ke šlehání, cukr moučkový, ocet, koření oregáno sušené, sůl

Přidat fotografie receptu

]
]