Vláčná mrkvová bábovka
Upečte neuvěřitelně vláčnou bábovku z jemně nastrouhané mrkve a třeného těsta. Díky své barvě a šťavnatosti se stane hvězdou každé oslavy i všedního dne. Je rychlá, jednoduchá a překvapí vás přirozeně sladkou a jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou mrkev nastrouháme najemno.
Krok 2: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Polohrubou mouku prosejeme a smícháme s kypřicím práškem.
Krok 3: Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Zašleháme olej.
Krok 4: Přisypeme najemno nastrouhanou mrkev, mouku s kypřicím práškem, sůl a promícháme. Dle potřeby postupně přiléváme mléko. Těsto musí být husté tak, aby se z vařečky pomalu táhlo (ne tekuté). Záleží na šťavnatosti mrkve.
Krok 5: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 45 minut dozlatova při 180 °C. Správně upečenou bábovku vyzkoušíme pomocí špejle.
Krok 6: Po upečení necháme bábovku částečně vychladnout a vyklopíme z formy. Pocukrujeme moučkovým cukrem nebo přelijeme citronovou polevou.
Zveřejněno 28. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vláčná mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2nKN
Moje poznámka
Vláčná mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2nKN
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 11 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 12 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 12 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 16 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 11 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 11 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 13 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 17 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 18 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 18 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 19 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 19 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 19 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 19 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
mrkev,
sůl,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.