Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hráškové karí s vejcem a žampiony

Vychutnejte si netradiční smetanovou omáčku, která vás překvapí jemně pikantní chutí kari a chilli koření. V omáčce se snoubí chuť orestovaných žampionů, hrášku a vařených vajec. Dohromady tvoří pestrý a chutný pokrm pro každý den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme a nakrájíme na osminky. V pánvi rozehřejeme olej a žampiony asi 8 minut orestujeme. Osolíme a opepříme. Krok 2: Vejce uvaříme ve vroucí vodě asi 10 minut natvrdo. Uvařená vejce necháme vychladnout a oloupeme. Krok 3: V hrnci necháme rozpustit máslo. Přidáme mouku a usmažíme zlatavou jíšku. Přidáme kari koření a zalijeme ji zeleninovým vývarem. Krok 4: Rozmícháme a necháme asi 15 minut provařit. Poté ochutíme chilli kořením a přisypeme hrášek. Krok 5: Necháme asi 5 minut povařit a nakonec do omáčky vlijeme smetanu. Zamícháme a necháme přejít varem. Krok 6: Přidáme orestované houby a už jen prohřejeme. Krok 7: Podáváme s rýží a s rozpůleným vařeným vejcem, posypané zelenou petrželkou.

TIP: Kolik rýže připravit na porci?

Zveřejněno 30. 4. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hráškové karí s vejcem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YExL9

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hráškové karí s vejcem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YExL9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
žampióny, vývar zeleninový, hrášek mražený, smetana na vaření, olej, vejce, máslo, mouka hladká, koření kari, koření chilli, petrželka, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]