Smažené palačinky s uzeným masem
Křupavé a dozlatova smažené palačinky jsou skutečnou delikatesou. Uvnitř ukrývají jemnou náplň z uzeného masa a zakysané smetany. Připravte tuto neotřelou variaci a překvapte rodinu nápaditým obědem či sytou večeří.
Postup přípravy
Krok 1: Metličkou vyšleháme mléko, hladkou mouku, jedno vejce a špetku soli do hladkého těstíčka. Necháme krátce odpočinout, než připravíme náplň.
Krok 2: Uzené maso nasekáme najemno. Promícháme se zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou, solí a špetkou mletého pepře.
Krok 3: Z připraveného těsta smažíme na pánvi potřené olejem palačinky.
Krok 4: Palačinky potřeme připravenou náplní, zarolujeme, přepůlíme a zpevníme párátky.
Krok 5: Obalíme je v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
Krok 6: Ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje zvolna, po všech stranách, smažíme dozlatova. Na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk a podáváme.
Zveřejněno 4. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené palačinky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7378y
Moje poznámka
Smažené palačinky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7378y
Nejnovější recepty
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 50 minutami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 59 minutami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 57 minutami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 1 hodinou
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 1 hodinou
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 2 hodinami
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 2 hodinami
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 2 hodinami
Salát z červené cibule
magdalenka před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
lunav1 před 3 hodinami
Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
wimra před 4 hodinami
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
plec uzená,
smetana zakysaná,
petrželka,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)