Smažené palačinky s uzeným masem
Křupavé a dozlatova smažené palačinky jsou skutečnou delikatesou. Uvnitř ukrývají jemnou náplň z uzeného masa a zakysané smetany. Připravte tuto neotřelou variaci a překvapte rodinu nápaditým obědem či sytou večeří.
Postup přípravy
Krok 1: Metličkou vyšleháme mléko, hladkou mouku, jedno vejce a špetku soli do hladkého těstíčka. Necháme krátce odpočinout, než připravíme náplň.
Krok 2: Uzené maso nasekáme najemno. Promícháme se zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou, solí a špetkou mletého pepře.
Krok 3: Z připraveného těsta smažíme na pánvi potřené olejem palačinky.
Krok 4: Palačinky potřeme připravenou náplní, zarolujeme, přepůlíme a zpevníme párátky.
Krok 5: Obalíme je v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
Krok 6: Ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje zvolna, po všech stranách, smažíme dozlatova. Na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk a podáváme.
Zveřejněno 4. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené palačinky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7378y
Moje poznámka
Smažené palačinky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7378y
Nejnovější recepty
Smažené palačinky s uzeným masem
Přidáno před 1 hodinou
Staročeské hovězí roštěnky
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá ořechovo-jablečná buchta
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kýta na zelenině a argentinském koření
Přidáno před 4 hodinami
Kuře s jednoduchou nádivkou
Přidáno před 13 hodinami
Rychlá ředkvičková pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová játra na cibulce
kimlo před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Milumar před 1 hodinou
Sekaná
radovan.hlavacek před 4 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Kajkajak před 14 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Danoouch před 14 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Danoouch před 14 hodinami
Masové koule na žampionech
daninako před 14 hodinami
Drobenkový koláč
[email protected] před 15 hodinami
Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku
Zbynek Hladik před 15 hodinami
Hrášková kaše
cadell před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
plec uzená,
smetana zakysaná,
petrželka,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)