Smažené palačinky s uzeným masem
Křupavé a dozlatova smažené palačinky jsou skutečnou delikatesou. Uvnitř ukrývají jemnou náplň z uzeného masa a zakysané smetany. Připravte tuto neotřelou variaci a překvapte rodinu nápaditým obědem či sytou večeří.
Postup přípravy
Krok 1: Metličkou vyšleháme mléko, hladkou mouku, jedno vejce a špetku soli do hladkého těstíčka. Necháme krátce odpočinout, než připravíme náplň.
Krok 2: Uzené maso nasekáme najemno. Promícháme se zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou, solí a špetkou mletého pepře.
Krok 3: Z připraveného těsta smažíme na pánvi potřené olejem palačinky.
Krok 4: Palačinky potřeme připravenou náplní, zarolujeme, přepůlíme a zpevníme párátky.
Krok 5: Obalíme je v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
Krok 6: Ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje zvolna, po všech stranách, smažíme dozlatova. Na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk a podáváme.
Zveřejněno 4. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené palačinky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7378y
Moje poznámka
Smažené palačinky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7378y
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 9 hodinami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 12 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 13 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 17 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 5 hodinami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 5 hodinami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 7 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 8 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 9 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 10 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 10 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 12 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 12 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
plec uzená,
smetana zakysaná,
petrželka,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)