Smažené palačinky s uzeným masem
Křupavé a dozlatova smažené palačinky jsou skutečnou delikatesou. Uvnitř ukrývají jemnou náplň z uzeného masa a zakysané smetany. Připravte tuto neotřelou variaci a překvapte rodinu nápaditým obědem či sytou večeří.
Postup přípravy
Krok 1: Metličkou vyšleháme mléko, hladkou mouku, jedno vejce a špetku soli do hladkého těstíčka. Necháme krátce odpočinout, než připravíme náplň.
Krok 2: Uzené maso nasekáme najemno. Promícháme se zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou, solí a špetkou mletého pepře.
Krok 3: Z připraveného těsta smažíme na pánvi potřené olejem palačinky.
Krok 4: Palačinky potřeme připravenou náplní, zarolujeme, přepůlíme a zpevníme párátky.
Krok 5: Obalíme je v rozšlehaném vejci a ve strouhance.
Krok 6: Ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje zvolna, po všech stranách, smažíme dozlatova. Na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk a podáváme.
Zveřejněno 4. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené palačinky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7378y
Moje poznámka
Smažené palačinky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7378y
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 9 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 10 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 12 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 4 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 5 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 7 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 8 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 12 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 14 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 14 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 15 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Suroviny:
mouka hladká,
mléko,
vejce,
sůl,
plec uzená,
smetana zakysaná,
petrželka,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)