Hovězí závitky s nivou
Šťavnaté hovězí maso, slaná niva a voňavá slanina. Tato variace na závitky vás nadchne intenzivní chutí a jemnou omáčkou s vůní bobkového listu. Poctivý pokrm, který nejlépe doplní rýže, houskový knedlík nebo hedvábná bramborová kaše.
Postup přípravy
Krok 1: Maso rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky slaniny, kouskem nivy a vše smotáme do roládky a zpevníme kovovými jehlami nebo párátky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej a cibuli osmažíme dosklovita.
Krok 3: Vložíme maso, které opečeme ze všech stran dozlatova. Přidáme protlak, bobkový list a zalijeme vývarem.
Krok 4: Závitky dusíme asi 90 minut doměkka. Pak je vyndáme a šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Povaříme ještě asi 15 minut.
Krok 5: Závitky vložíme zpět, prohřejeme a podáváme s rýží nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 11. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitky s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJVMZ
Moje poznámka
Hovězí závitky s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJVMZ
Nejnovější recepty
Voňavé kotletky
Přidáno před 55 minutami
Papriky plněné masem
Přidáno před 1 hodinou
Polévka s houbami shiitake
Přidáno před 2 hodinami
Piškotové omelety s ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Přidáno před 11 hodinami
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík s vajíčkem
IvanaNovakova před 46 minutami
Banánová bábovka
Medvidek před 56 minutami
Škubánky II
Miloslav62 před 1 hodinou
Játrové knedlíčky
Dobeska před 2 hodinami
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
tara23 před 3 hodinami
Žampionový krém
missz1 před 5 hodinami
Buši houbová omáčka
Ziggy74 před 5 hodinami
Chuďasova chlebová polévka
brtna před 11 hodinami
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 14 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 18 hodinami
Suroviny:
hovězí zadní,
sýr niva,
slanina anglická,
mouka hladká,
cibule,
protlak rajčatový,
bobkový list,
olej,
vývar masový,
hořčice,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.