Hovězí závitky s nivou
Šťavnaté hovězí maso, slaná niva a voňavá slanina. Tato variace na závitky vás nadchne intenzivní chutí a jemnou omáčkou s vůní bobkového listu. Poctivý pokrm, který nejlépe doplní rýže, houskový knedlík nebo hedvábná bramborová kaše.
Postup přípravy
Krok 1: Maso rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky slaniny, kouskem nivy a vše smotáme do roládky a zpevníme kovovými jehlami nebo párátky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej a cibuli osmažíme dosklovita.
Krok 3: Vložíme maso, které opečeme ze všech stran dozlatova. Přidáme protlak, bobkový list a zalijeme vývarem.
Krok 4: Závitky dusíme asi 90 minut doměkka. Pak je vyndáme a šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Povaříme ještě asi 15 minut.
Krok 5: Závitky vložíme zpět, prohřejeme a podáváme s rýží nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 11. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitky s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJVMZ
Moje poznámka
Hovězí závitky s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJVMZ
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 8 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 12 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 12 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 17 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 1 hodinou
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 1 hodinou
Dršťková polévka I
Rotrain před 3 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 3 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 3 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 4 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 4 hodinami
Baskické plátky
wimra před 4 hodinami
Kuřecí s broskví a sýrem
Pavlaine před 4 hodinami
Suroviny:
hovězí zadní,
sýr niva,
slanina anglická,
mouka hladká,
cibule,
protlak rajčatový,
bobkový list,
olej,
vývar masový,
hořčice,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.