Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí stehna s petrželovou salsou

Teplé letní dny lákají k jednoduchým a lehkým pokrmům bez dlouhého stání v kuchyni. Právě takovým jídlem jsou krůtí stehna naložená ve sladkokyselém nálevu, která ogrilujeme dozlatova a podáváme se svěží petrželovou salsou s rajčaty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba marinování masa (až 12 hodin)

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba marinování masa (až 12 hodin))

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Vykostěná krůtí stehna nakrájíme na jednotlivé porce. Krok 2: Na nálev ve vodě rozmícháme cukr, sůl, vinný ocet, prolisovaný česnek, lžíci oleje a grilovací koření. Krok 3: Porce masa vložíme do nálevu tak, aby byla celá ponořená. Necháme je odležet několik hodin v lednici, můžeme i přes noc. Krok 4: Před grilováním maso vyndáme z láku. Potřeme ho olejem a posypeme grilovacím kořením. Krok 5: Grilujeme asi 20 minut na středně rozpáleném grilu z obou stran, průběžně otáčíme. Krok 6: Rajčata rozkrojíme, měkkou část se semínky vyndáme a pevnou část nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželku nasekáme najemno. Krok 7: Vše smícháme, přidáme citronovou šťávu, olivový olej a dle chuti osolíme a opepříme. Krok 8: Grilované krůtí maso podáváme se salsou.

TIP: Oblíbené domácí dresinky ke grilování

Zveřejněno 9. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí stehna s petrželovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G62yr

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí stehna s petrželovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G62yr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
koření grilovací, olej, voda, česnek, cukr krupice, ocet vinný, olej, koření grilovací, sůl, rajče, cibule červená, petrželka, olej olivový, šťáva citronová, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]