Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná pečená v HF obalená v bránici

Sekaná pečená v horkovzdušné fritéze potěší všechny milovníky poctivé domácí kuchyně. Jemně mleté vepřové maso ochucené česnekem, cibulí a kořením doplňuje netradiční obal z vepřové blány, který pomáhá udržet šťavnatost a dodává pokrmu tradiční vzhled.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení masa (+1 hodina)

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení masa (+1 hodina))

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso důkladně promícháme se všemi připravenými surovinami a dochutíme. Se směsí několikrát bouchneme o pracovní desku, krásně se spojí. Krok 2: Maso dáme na hodinku uležet do lednice. Poté ho rozdělíme na dvě části a postupně zabalíme do rozprostřené blány. Klidně i ve dvou vrstvách. Krok 3: Lehce posypeme kmínem a dáme na tři minuty předem vyhřáté fritézy na 180 °C. Pečeme celkem 35–40 minut a v polovině otočíme. Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami nebo čerstvým chlebem.

TIP: Bramborové přílohy - oblíbené recepty

Zveřejněno 16. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná pečená v HF obalená v bránici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkl9Y

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sekaná pečená v HF obalená v bránici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkl9Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso vepřové mleté, cibule, česnek, rohlík, špek, vejce, hořčice, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, kmín celý, blána tuková vepřová

Přidat fotografie receptu
]