Slané muffiny z tvarohového těsta
Nadýchané slané muffiny z tvarohového těsta jsou skvělou volbou na svačinu, lehkou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Do těsta přidáme šunku, sýr, kukuřici i čerstvé bylinky, upečeme dozlatova a podáváme ještě lehce teplé nebo vychlazené.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Pokud používáme silikonovou formu, tento krok můžeme vynechat.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Šunku nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Bylinky omyjeme a najemno nakrájíme.
Krok 4: Ke žloutkům přidáme tvaroh, hladkou mouku, olej, kypřicí prášek, prolisovaný česnek, šunku, strouhaný sýr, kukuřici a nakrájené bylinky.
Krok 5: Směs osolíme, opepříme, přidáme oregano a důkladně promícháme. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků, aby těsto zůstalo co nejvíce nadýchané.
Krok 6: Těstem naplníme připravené formičky asi do tří čtvrtin jejich objemu.
Krok 7: Muffiny pečeme přibližně 30 minut dozlatova.
Krok 8: Upečené muffiny necháme několik minut chladnout ve formě, poté je vyjmeme a podáváme.
Zveřejněno 17. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané muffiny z tvarohového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6r89
Moje poznámka
Slané muffiny z tvarohového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6r89
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 7 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
vladhn před 25 minutami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 1 hodinou
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 2 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 2 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 2 hodinami
Rychlá frankfurtská polévka
Merylas před 2 hodinami
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Merylas před 2 hodinami
Zeleninová pomazánka
Lucie1001 před 3 hodinami
Suroviny:
tvaroh,
mouka hladká,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
česnek,
šunka,
kukuřice,
čerstvé bylinky,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno sušené
Komentáře (2)