Slané muffiny z tvarohového těsta
Nadýchané slané muffiny z tvarohového těsta jsou skvělou volbou na svačinu, lehkou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Do těsta přidáme šunku, sýr, kukuřici i čerstvé bylinky, upečeme dozlatova a podáváme ještě lehce teplé nebo vychlazené.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Pokud používáme silikonovou formu, tento krok můžeme vynechat.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Šunku nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Bylinky omyjeme a najemno nakrájíme.
Krok 4: Ke žloutkům přidáme tvaroh, hladkou mouku, olej, kypřicí prášek, prolisovaný česnek, šunku, strouhaný sýr, kukuřici a nakrájené bylinky.
Krok 5: Směs osolíme, opepříme, přidáme oregano a důkladně promícháme. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků, aby těsto zůstalo co nejvíce nadýchané.
Krok 6: Těstem naplníme připravené formičky asi do tří čtvrtin jejich objemu.
Krok 7: Muffiny pečeme přibližně 30 minut dozlatova.
Krok 8: Upečené muffiny necháme několik minut chladnout ve formě, poté je vyjmeme a podáváme.
Zveřejněno 17. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané muffiny z tvarohového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6r89
Moje poznámka
Slané muffiny z tvarohového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6r89
Nejnovější recepty
Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 5 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 6 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čína z vepřového masa
CookingRobin před 32 minutami
Kapustičkové srdce
CookingRobin před 34 minutami
Tvarohový koláč
ValentineCZ před 1 hodinou
Kynuté Františky se skořicí
Nanina před 2 hodinami
Dušená játra v pomalém hrnci
15salenaxl před 2 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Janovanda před 3 hodinami
Holandský řízek v Bramboráku
AsiChefik před 4 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Foltisova před 4 hodinami
Kuře na paprice
Ajenka80 před 5 hodinami
Kuřecí špíz pečený s bramborami
Jan Nemec před 5 hodinami
Suroviny:
tvaroh,
mouka hladká,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
česnek,
šunka,
kukuřice,
čerstvé bylinky,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno sušené
Komentáře (2)