Slané muffiny z tvarohového těsta
Nadýchané slané muffiny z tvarohového těsta jsou skvělou volbou na svačinu, lehkou večeři nebo pohoštění pro návštěvu. Do těsta přidáme šunku, sýr, kukuřici i čerstvé bylinky, upečeme dozlatova a podáváme ještě lehce teplé nebo vychlazené.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Pokud používáme silikonovou formu, tento krok můžeme vynechat.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 3: Šunku nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Bylinky omyjeme a najemno nakrájíme.
Krok 4: Ke žloutkům přidáme tvaroh, hladkou mouku, olej, kypřicí prášek, prolisovaný česnek, šunku, strouhaný sýr, kukuřici a nakrájené bylinky.
Krok 5: Směs osolíme, opepříme, přidáme oregano a důkladně promícháme. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků, aby těsto zůstalo co nejvíce nadýchané.
Krok 6: Těstem naplníme připravené formičky asi do tří čtvrtin jejich objemu.
Krok 7: Muffiny pečeme přibližně 30 minut dozlatova.
Krok 8: Upečené muffiny necháme několik minut chladnout ve formě, poté je vyjmeme a podáváme.
Zveřejněno 17. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané muffiny z tvarohového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6r89
Moje poznámka
Slané muffiny z tvarohového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J6r89
Nejnovější recepty
Pomazánka ze zbytku vepřové pečeně
Přidáno před 3 hodinami
Zapečená rajčata s mozarellou
Přidáno před 4 hodinami
Nadýchané jogurtové vafle
Přidáno před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Přidáno před 6 hodinami
Quiche z čedarového těsta s lososem
Přidáno před 7 hodinami
Jemná drůbeží sekaná se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehký maďarský guláš
Jan Nemec před 40 minutami
Gratinovaná cuketa s brambory
misula29 před 2 hodinami
Hruškový kompot
brtna před 3 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
kobra0007 před 3 hodinami
Kuřecí prsa na pórku
stano666 před 5 hodinami
Brambory v zelenině
stano666 před 5 hodinami
Červená čočka s klobásou
stano666 před 5 hodinami
Čočková polévka s uzeninou
stano666 před 5 hodinami
"Černý" chléb se lnem
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
tvaroh,
mouka hladká,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
česnek,
šunka,
kukuřice,
čerstvé bylinky,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno sušené
Komentáře (2)