Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečená vepřová plec

Šťavnatou vepřovou plec prošpikujeme česnekem, ochutíme kořením a pomalu upečeme na cibuli a tmavém pivu. Během pečení maso pravidelně přeléváme výpekem, díky čemuž zůstane krásně měkké a plné chuti. Skvěle se hodí s chlebem i vařenými bramborami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

valaea

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Pečená vepřová plec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Česnek oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Krok 3: Do masa uděláme ostrým nožem několik zářezů a vložíme do nich kousky česneku. Krok 4: Vepřovou plec ze všech stran osolíme, opepříme a posypeme sušeným rozmarýnem. Krok 5: Maso vložíme do pekáče, kolem rozložíme cibuli a zalijeme polovinou tmavého piva. Krok 6: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 2 hodiny. Během pečení maso pravidelně přeléváme výpekem. V polovině pečení přilijeme zbytek piva. Krok 7: Upečené maso vyjmeme z trouby a necháme jej 10 minut odpočinout. Krok 8: Poté maso nakrájíme na plátky a podáváme s cibulovým výpekem.

TIP: Plec nebo kýta – co je lepší na pečení?

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená vepřová plec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkyOm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená vepřová plec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkyOm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

valaea přidal novou fotografii! před 3 hodinami

Pečená vepřová plec

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plec vepřová, cibule, česnek, pivo černé, sůl, pepř mletý, rozmarýn sušený

Přidat fotografie receptu

]