Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem

Připravte si šťavnatého lososa s křupavou kůží jednoduše v horkovzdušné fritéze. Rybu necháte odležet v citronové šťávě, potřete přepuštěným máslem a před dopečením ji dochutíte domácím bylinkovým máslem. Skvěle chutná s bramborami, kuskusem i čerstvou zeleninou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 33 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 18 min + doba odležení ryby (1 hodina)

33 min (15 min příprava + 18 min tepelná úprava, + doba odležení ryby (1 hodina))

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Citron omyjeme a vymačkáme z něj šťávu. Krok 2: Filety z lososa osušíme papírovou utěrkou. Pokapeme je citronovou šťávou a necháme 1 hodinu odležet v lednici. Krok 3: Do misky vložíme změklé máslo. Přidáme nasekané bylinky a trochu soli. Důkladně promícháme. Krok 4: Po odležení lososa osolíme a opepříme. Krok 5: Koš horkovzdušné fritézy vyložíme pečicím papírem. Filety vložíme kůží dolů a potřeme je přepuštěným máslem ghí. Krok 6: Horkovzdušnou fritézu předehřejeme 3 minuty na 170 °C. Lososa vložíme do předehřáté fritézy. Pečeme 5 minut při 170 °C. Teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 10 minut. Filety během přípravy neotáčíme. Krok 7: Poslední minutu pečení položíme na každý filet kousek bylinkového másla a necháme ho rozpustit. Krok 8: Lososa podáváme s kuskusem, bramborami nebo čerstvou zeleninou.

TIP: Losos z horkovzdušné fritézy

Zveřejněno 28. 6. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADgVp

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADgVp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
losos, citron, ghee, sůl, pepř mletý, máslo, bylinky, sůl

Přidat fotografie receptu
]