Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Voňavé papriky, sladká pečená rajčata, česnek a šalotka vytvoří po upečení dokonale plnou chuť, kterou zjemní ricotta a zvýrazní sušená rajčata s čerstvou bazalkou. Výsledkem jsou sametově krémové těstoviny bez použití smetany, plné zeleniny .
Postup přípravy
Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na větší kusy. Cherry rajčata omyjeme, šalotky oloupeme a překrojíme napůl. Krok 2: Zeleninu dáme do velké mísy společně s neoloupaným česnekem. Přidáme olivový olej, sůl a čerstvě mletý pepř a všechno pořádně promícháme. Krok 3: Zeleninu rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 30 minut, dokud nebude krásně měkká a opečená. Krok 4: Mezitím uvaříme těstoviny(ideálně linguine) v dobře osolené vodě podle návodu na obalu. Krok 5: Pečenou zeleninu rozmixujeme s riccottou, bazalkou a sušenými rajčaty. Krok 6: Omáčku promícháme s uvařenými těstovinami. Servírujeme s parmazánem, čerstvou bazalkou a případně burratou.
Zveřejněno 26. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2BJB
Moje poznámka
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2BJB
Nejnovější recepty
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Přidáno před 1 hodinou
Bezlepkové cuketové chlebánky
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkové bochánky s vanilkovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem
Přidáno před 3 hodinami
Slané cuketové vafle
Přidáno před 4 hodinami
Cuketový palivec
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkové knedlíky od tetičky Labajky
TondaJ před 2 hodinami
Cikánský řízek
DeniskaBoo před 3 hodinami
Kuře na paprice 2
vakl1 před 3 hodinami
Domácí langoše
LuciLucie před 3 hodinami
Jablečný linecký koláč
LuciLucie před 3 hodinami
Dvojctihodné koláčky
marie R před 6 hodinami
Citrónové muffiny
nadali před 7 hodinami
Rajčatový koláč s hermelínem
ZboSy před 7 hodinami
Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky
ZboSy před 7 hodinami
Kotlety po mexicku
Petra547 před 15 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
paprika čerstvá červená,
rajče cherry,
česnek,
cibule šalotka,
olej olivový extra virgin,
sýr ricotta,
rajče sušené v oleji,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
parmazán,
Komentáře (1)