Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Voňavé papriky, sladká pečená rajčata, česnek a šalotka vytvoří po upečení dokonale plnou chuť, kterou zjemní ricotta a zvýrazní sušená rajčata s čerstvou bazalkou. Výsledkem jsou sametově krémové těstoviny bez použití smetany, plné zeleniny .
Postup přípravy
Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na větší kusy. Cherry rajčata omyjeme, šalotky oloupeme a překrojíme napůl. Krok 2: Zeleninu dáme do velké mísy společně s neoloupaným česnekem. Přidáme olivový olej, sůl a čerstvě mletý pepř a všechno pořádně promícháme. Krok 3: Zeleninu rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 30 minut, dokud nebude krásně měkká a opečená. Krok 4: Mezitím uvaříme těstoviny(ideálně linguine) v dobře osolené vodě podle návodu na obalu. Krok 5: Pečenou zeleninu rozmixujeme s riccottou, bazalkou a sušenými rajčaty. Krok 6: Omáčku promícháme s uvařenými těstovinami. Servírujeme s parmazánem, čerstvou bazalkou a případně burratou.
Zveřejněno 26. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2BJB
Moje poznámka
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2BJB
Nejnovější recepty
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 9 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 12 hodinami
Pribináček cheesecake
Přidáno před 13 hodinami
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 13 hodinami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarková pomazánka
Patoja před 56 minutami
Dušená mrkev
[email protected] před 1 hodinou
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 2 hodinami
Vinná omáčka
[email protected] před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Victoria666 před 5 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
Katerinavackova před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
zajicek.chemical před 6 hodinami
Maminčino kuře – klasický recept
Limek před 7 hodinami
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
Petaas před 7 hodinami
Mrkvový perník s povidly
Palenka před 7 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
paprika čerstvá červená,
rajče cherry,
česnek,
cibule šalotka,
olej olivový extra virgin,
sýr ricotta,
rajče sušené v oleji,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř,
parmazán,
Komentáře (1)