Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kulaté cukety s plnými bříšky

Kulaté cukety přímo vybízejí k naplnění voňavou směsí z mletého masa, rýže a zeleniny. Po zapečení se sýrem vznikne sytý letní oběd, který potěší celou rodinu. Podávat je můžete s bramborovou kaší nebo jen s čerstvým zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 4,3 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunny.sofi sunny.sofi

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby chladnutí směsi

100 min (30 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby chladnutí směsi)

Kulaté cukety s plnými bříšky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 834 kJ /
1 394 kcal
Bílkoviny111,02 g
Tuky55,63 g
Vláknina10,92 g
Cholesterol 487 mg
Sodík 1,77 g
Sůl4,34 g
Sacharidy109,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme a každou příčně rozkrojíme na dvě stejně vysoké poloviny. Vydlabeme semeník i část dužiny tak, aby vznikly pevné cuketové mističky. Vydlabanou dužinu nakrájíme nadrobno. Cuketové mističky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na malé kousky. Rýži důkladně propláchneme. Krok 3: Ve větším kastrolu rozehřejeme olej. Cibuli restujeme dosklovita. Přidáme rýži a za stálého míchání ji krátce orestujeme. Krok 4: Přidáme mleté maso a za občasného míchání ho opékáme, až se rozdrobí a zatáhne. Krok 5: Vmícháme nakrájený řapíkatý celer, cuketovou dužinu a rajčatový protlak. Osolíme, opepříme, ochutíme drceným kmínem a majoránkou. Podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme přibližně 15 minut, až bude rýže téměř měkká. Podle potřeby během dušení přiléváme malé množství vody. Krok 6: Troubu předehřejeme na 190 °C. Krok 7: Směs necháme vychladnout, přidáme prolisovaný česnek a vejce a důkladně promícháme. Krok 8: Náplň rozdělíme do připravených cuketových mističek a navršíme ji mírně do kopečku. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut. Krok 9: Cukety posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 10 minut, až se sýr rozpustí a zezlátne. Krok 10: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

TIP: Top 7: Cukety zapečené v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kulaté cukety s plnými bříšky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jg2W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kulaté cukety s plnými bříšky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jg2W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 29. 4. 2013 05:59
Josifek:Předvařit můžeš, ale nemusíš, stačí tak 5 minut varu, aby pak nebyly zas moc měkké;-)

Josifek 29. 4. 2013 05:57
1974andrea:Vyzkouším, myslel jsem že se to předvařuje aby nebyly tvrdé.:-8

Josifek přidal nové fotografie! 29. 4. 2013 05:52

Kulaté cukety s plnými bříšky

Kulaté cukety s plnými bříšky

Kulaté cukety s plnými bříšky

1974andrea 1974andrea 29. 4. 2013 05:52
Josifek:Já je předvařuji ve slaně vodě, již vydlabané, pak je ještě uvnitř mírně osolím a vytřu rozmačkaným česnekem;-)

Josifek 29. 4. 2013 05:50
Pěkný den. Tak jsem včera něco podobného prubnul. Kulaté cuketky jsem naplnil mix mletým masem do kterého jsem přidal dužinu a nastrouhaný sýr. Vše v syrovém stavu. Myslím že to všem chutnalo. Jen příště vyzkouším do vydlabané cukety nalít horký vývar nebo slanou vodu, tak na 5 min. pro ochucení.( Někdo tady ty cukety i ve slané vodě předvařuje). Večer jsem dojídal poslední dva kousky a dužina byla lahodnější pokud měla více času nasáknout chuť sekané. Pokud foto vadí- smažu ho. Ať se daří....:-))

sunny.sofi sunny.sofi 29. 3. 2013 15:41
jarka skrobakova: Děkuji:-K

jarka skrobakova 29. 3. 2013 15:29
:yes::yes::-K

sunny.sofi sunny.sofi 29. 3. 2013 08:47
aanet3: Teď je měli v Lidlu a viděla jsem je i v Kauflandu. Taky jsem je sehnala a zkusila poprvé:-)

aanet3 29. 3. 2013 03:52
Miluju plněnou cuketu :-p ... kde seženu tuhle kulatou? :-)

sunny.sofi sunny.sofi přidala nové fotografie! 28. 3. 2013 18:14

Kulaté cukety s plnými bříšky

Kulaté cukety s plnými bříšky

Kulaté cukety s plnými bříšky

Kulaté cukety s plnými bříšky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapékaná cuketa, zapečené cukety kulaté, zapekane cukety, cuketa recepty, kulata cuketa, cukyny, cuketa zapékaná, kulata cuketa recepty, plnene cukyny, recepty z cukety, zapečené kulaté cukety, recepty z kulaté cukety, kulaté cukety recept, kulatá cuketa recept, co z cukýny, kulaté z cukety recept, zapečená kulatá cuketa, kulaté cukety, zapecene cukyny, cuketa recept

Suroviny:
cuketa kulatá, olej, cibule, maso kuřecí mleté, celer řapíkatý, rýže, protlak rajčatový, česnek, vejce, sýr nastrouhaný, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka

Přidat fotografie receptu

]