Čokosové Muffinky

Moučníky Muffiny Doba přípravy: 15 min příprava 20 minut pečení 5 názorů

Moučníky Muffiny Doba přípravy: 15 min příprava 20 minut pečení 5 názorů

Suroviny 12 ks

75 g másla nebo Hery
250 g polohrubé mouky
100 g cukru krupice
2 KL prášku do pečiva
1 KL jedlé sody
1/2 KL mleté skořice
50 g strouhaného kokosu
2 střední vejce
150 g bílého jogurtu
2 střední banány (klidně zralejší)
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Troubu si předehřejeme cca na 180°C

  2. Připravíme si vymazanou formu na muffiny (případně papírové košíčky) a rozpustíme si máslo (v mikrovnlce je to nejrychlejší).

  3. Smícháme všechny sypké věci dohromady - pouze cca 10g kokosu (2 polévkové lžíce) si necháme stranou. Rozšleháme vejce, přidáme lehce zchladlé máslo a jogurt a důkladně promícháme. Oloupeme a vidličkou rozmačkáme banány - taktéž vmícháme.

  4. Přisypeme mouku (smíchanou s kokosem, cukrem,kypř. práškem, jedlou sodou, skořicí) a mícháme dokud se vše nespojí v těsto.

  5. Těsto poté rozdělíme do formy (košíčků)a posypeme kokosem, co jsme si dali stranou.

  6. Pečeme přibližně 20 minut v troubě na středu.

  7. Muffinky vyndáme z trouby a necháme je ještě cca 5 min chladnout ve formě.

  8. Potom je vyjmeme, posypeme je moučkovým cukrem a zdobíme dle chuti a fantazie.

Poznámka od kuchařky

Recept lehce poupraven z knihy Špalíček receptů :-)

Hezčí fotky dodám, až stáhnu fotky z foťáku :-)

Užijte si je - jsou velmi vláčné a není třeba k nim mít kafe, jelikož nedusí ;-)

Komentáře k receptu Čokosové Muffinky

  • pipre pipre

    Dnes jsem pekla a místo banánů jsem do těsta pokrájela čerstvé jahody na drobné kousky. Při servírování jsem je polila jahodovým přelivem, který jsem udělala umixováním čerstvých jahod, sladkého jogurtu Activia, nízkotučného tvarohu a přidala ještě trochu cukru. Je to vynikající a já si s chutí dala také :-D Musela jsem přidat papírové košíčky, měla jsem 16 hezkých mufinek :-)Přikládám i foto a dávám 9. bodík:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • liduska2 liduska2(neregistrovaný)

    Teda, ty jsou! Do každého jsem dala ještě lžičku nutely jako náplň a je to úplná mana :yes:

    Odpovědět

  • Jacquelene Jacquelene

    wooow, užasnééé =D Posílám bodíček a určitě vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • Saimi Saimi

    dobrý název:D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    zajímavé!!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: muffinky recept na muffinky recept na muffiny mufinky recept panettone s brusinkami muffinky recept recept na mufinky recepty na muffinykniha muffiny ty nejlepší recept muffinky recepty muffiny recept muffiny recepty pečení ve formě na muffiny recept papírové formy na muffiny recept spalicek receptu muffiny nejrychlejší recept z nutely papírová forma na panettone formy papírové na panettone pečeme muffiny pečeme muffiny - kniha