Čokosové Muffinky

dancicka Kuchař: dancicka

Doba přípravy: 15 min příprava 20 minut pečení 12 ks Moučníky , Muffiny 5 názorů

Suroviny

75 g másla nebo Hery
250 g polohrubé mouky
100 g cukru krupice
2 KL prášku do pečiva
1 KL jedlé sody
1/2 KL mleté skořice
50 g strouhaného kokosu
2 střední vejce
150 g bílého jogurtu
2 střední banány (klidně zralejší)
moučkový cukr na posypání
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Troubu si předehřejeme cca na 180°C

  2. Připravíme si vymazanou formu na muffiny (případně papírové košíčky) a rozpustíme si máslo (v mikrovnlce je to nejrychlejší).

  3. Smícháme všechny sypké věci dohromady - pouze cca 10g kokosu (2 polévkové lžíce) si necháme stranou. Rozšleháme vejce, přidáme lehce zchladlé máslo a jogurt a důkladně promícháme. Oloupeme a vidličkou rozmačkáme banány - taktéž vmícháme.

  4. Přisypeme mouku (smíchanou s kokosem, cukrem,kypř. práškem, jedlou sodou, skořicí) a mícháme dokud se vše nespojí v těsto.

  5. Těsto poté rozdělíme do formy (košíčků)a posypeme kokosem, co jsme si dali stranou.

  6. Pečeme přibližně 20 minut v troubě na středu.

  7. Muffinky vyndáme z trouby a necháme je ještě cca 5 min chladnout ve formě.

  8. Potom je vyjmeme, posypeme je moučkovým cukrem a zdobíme dle chuti a fantazie.

Poznámka

Recept lehce poupraven z knihy Špalíček receptů :-)

Hezčí fotky dodám, až stáhnu fotky z foťáku :-)

Užijte si je - jsou velmi vláčné a není třeba k nim mít kafe, jelikož nedusí ;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokosové Muffinky

  • pipre pipre

    Dnes jsem pekla a místo banánů jsem do těsta pokrájela čerstvé jahody na drobné kousky. Při servírování jsem je polila jahodovým přelivem, který jsem udělala umixováním čerstvých jahod, sladkého jogurtu Activia, nízkotučného tvarohu a přidala ještě trochu cukru. Je to vynikající a já si s chutí dala také :-D Musela jsem přidat papírové košíčky, měla jsem 16 hezkých mufinek :-)Přikládám i foto a dávám 9. bodík:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • liduska2 liduska2(neregistrovaný)

    Teda, ty jsou! Do každého jsem dala ještě lžičku nutely jako náplň a je to úplná mana :yes:

    Odpovědět

  • Jacquelene Jacquelene

    wooow, užasnééé =D Posílám bodíček a určitě vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • Saimi Saimi

    dobrý název:D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    zajímavé!!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: muffinky recept na muffinky panettone s brusinkami muffinky recept recepty na muffinykniha muffiny ty nejlepší recept muffinky recepty pečení ve formě na muffiny recept papírové formy na muffiny recept spalicek receptu muffiny nejrychlejší recept z nutely papírová forma na panettone formy papírové na panettone pečeme muffiny pečeme muffiny - kniha recept tvarohové špalíčky s jahodovým přelivem papírové košíčky na pečení panettone zdobíme muffinky hts muffinky-recept

Zapomněl/a jsem heslo