Tradiční kuře na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční kuře na paprice s bramborovými noky doslova pohladí vaše bříško a potěší celou rodinu. Bramborové noky jsou trochu netradiční přílohou, ale věřte, že se k…
Bobkový list - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna na pivě s žampionovým bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená stehna jsou snadná na přípravu a vlastně, kdo by je neměl rád. V tomto receptu dochutíme stehna divokým kořením a světlým pivem. Na talíři je podáváme s…
Boloňská čočková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenBoloňská omáčka nemusí být vždy jen s masem. Tato verze s červenou čočkou je rychlá, sytá a chutí překvapivě blízká té klasické. Zeleninový základ s čočkou, dušený ve…
Kuřecí ve sladkokyselé omáčce s fenyklovo-okurkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené kousky kuřecího masa, přelité sladkokyselou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží a příjemně osvěžujícím fenyklovo-okurkovým salátem, to je skvělý oběd,…
Kuře podle Požarského
Recept ještě nebyl hodnocenČtyři housky nakrájíme na kostičky, zbylé natrháme do misky a zalijeme mlékem. Po pěti minutách přebytečné mléko vymačkáme. Maso nakrájíme na kousky a společně s…
Nakladačky
Recept ještě nebyl hodnocenNakládání okurek patří k létu. Každá rodina má svůj osvědčený a oblíbený recept, na který nedá dopustit. Pro inspiraci a vyzkoušení zvolte ale občas i jiný recept. Třeba…
Králičí stehna s rajčaty a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenStehna protáhneme špekem a česnekem obaleným v pepři. Pak stehna osolíme a jemně opepříme. Na sádle stehna opečeme a vložíme do pekáče.Do výpeku přidáme nakrájený špek…
Slavnostní rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud je na vás kapr příliš aromatický, uvařte si štědrovečerní polévku z okouna. Má jemné, ale pevné maso a do polévky se skvěle hodí. Libeček, je stejně jako všude…
Karlovarské knedlíky se zajícem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a šťavnaté zaječí maso má výrazné aroma a skvěle chutná s klasickou smetanovou omáčkou z kořenové zeleniny. Jako přílohu podáváme klasické karlovarské knedlíky,…
Cizrnová polévka s rajčaty a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je plná čerstvé zeleniny a díky cizrně skvěle zasytí. Tajemstvím skvělé chuti je restování zeleniny před vařením, díky kterému z ní získáte maximum aroma i…
Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenS vínem a jablečnou šťávou dušené vepřové maso lehce voní slaninou a rozmarýnem. Na talíři ho pak úžasně doplní zkaramelizované plátky jablek. Pokrm podáváme s rýží nebo…
Kuře na bobkovém listě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osolíme a vložíme do pekáčku společně s bobkovým listem.Podlijeme vodou a přiklopíme, pečeme při 150 °C 40 minut, pak odklopíme zvýšíme teplotu a dopečeme…
Čínské nudle ...津津有味
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, zeleninu taktéž. Celer na kolečka. Cibuli na plátky. Vývar z masoxu. Oloupaný česnek. Uvařené nudle.Jako první si naložíme maso. Maso…
Zelňačka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte originální spojení tradičních chutí – zelňačka s červenou řepou přináší sytou a lahodnou polévku, která překvapí svou barvou i jemně nasládlou chutí. Ideální…
Bílá vánoční zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenK tradičním štědrovečerním pokrmům zejména na Slovensku patří i zelňačka. Poctivou polévku z brambor a kysaného zelí ochutíte kořením, zahustíte smetanou a podáváte…
Pohádková kachní stehýnka s omáčkou Robert
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravuji v papiňáku:Kachní stehna opečeme z obou stran na oleji.Přidáme cibulku nakrájenou nadrobno, restujeme do světle zlatova. Zalijeme vínem a vývarem.Přidáme…
Hříbková omáčka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé hříbky dokonale provoní nejen les, ale také kuchyni. K těstovinám či k masu si z nich můžeme připravit lahodnou smetanovou omáčku. Je snadná, za pár chvil hotová…
Houbové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové lívance jsou originálním a chutným způsobem, jak využít čerstvé houby. Ideální jako lehký oběd, večeře nebo originální předkrm. Stačí pár základních surovin a…
Ratatouille a vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně barevné letní ratatouille s vepřovým, je hotové během chvilky, nádherně voní bylinkami a skvěle chutná. Přípravu zvládnou i začátečníci, takže pokud si v kuchyni…
Pasticcio di pasta (Těstoviny zapečné s ragú a sýrovým bešamelem)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si ragú: na oleji lehce osmahneme krájenou cibuli a mrkev, pak přihodíme maso, osolíme, opepříme a za stálého míchání a rozdělování hrudek maso osmažíme…
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a plnohodnotné jídlo, které spojuje gnocchi, šťavnatou vepřovou panenku, lesní hříbky a výraznou sušenou šunku. Vše se krátce opeče, zalije smetanou a zapeče v…
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle s novým kořením. Přidáme mouku a chvíli restujeme.Zalijeme studeným vývarem, prošleháme metličkou a přivedeme k varu.Do vařící…
Slezinkový guláš s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte slezinkový guláš s hlívou ústřičnou – pokrm s výraznou chutí, který potěší nejen milovníky tradiční české kuchyně. Hlíva ústřičná dodá guláši jemnost a lesní…
Luxusní kuře na paprice z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjte, osušte a dobře osolte i zevnitř. Očistěte a nakrájejte 1 cibuli, mrkev, petržel a rajče a vložte do pomalého hrnce. Na zeleninu položte kuře nožkama nahoru.…
