Pašta i fažol - Fazole s těstovinami (Chorvatsko)
evosheek
Doba přípravy: 15-20 minut + vaření fazolí 4 porce Luštěniny 8 názorů
Suroviny
- 25 dkg krátkých těstovin
- 40 dkg fazolí
- 4 lžíce oleje
- 10 dkg suché slaniny
- 1 cibule
- bobkový list
- černé koření
- nové koření
- list petržele
- list celeru
- hovězí vývar
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce rajčatového protlaku
Postup přípravy receptu
Oprané fazole den předem namočte a pak povařte do změknutí.
Na pánvi osmahněte nakrájenou slaninu a cibuli a vše vmíchejte do vařených fazolí.
Přidejte bobkový a celerový list, kostku bujonu a těstoviny.
Dobře promíchejte, podle potřeby dolijte vodu a vařte na mírném ohni, dokud všechno nezměkne.
Před koncem trochu osolte a do směsi vmíchejte rajčatový protlak, pepř a na drobno nakrájený česnek a petržel.
Rada:
Těstoviny můžete uvařít zvlášť a potom je zamíchát do uvařených fazolí. Tuto variantu jsem zvolil i já.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pašta i fažol - Fazole s těstovinami (Chorvatsko)
-
Anna Kocikova: u nás ide veľa fazule a veľmi veľa sóje, ale konzerva nie, vždy si varím sóju a fazuľu, veď s tým nie je práca
Uvarím raz väčšie množstvo a čo neskonzumujeme, dám do mrazáku na "příště" 
-
tejaja:můj recept by začínal 2 konzervy fazolí
Príma rychlovka
která chutná i u nás doma(někdy i s těmi sojovými boby v konzervě)
-
jumanji: súhlas, kupujem len tie, veliké, modrofialové
-
Vypadá to zajímavě
-
Nejlepší jsou takové ty velké "strakaté" fazole. Ty když si připravíte na pánvičce s cibulkou a kečupem , tak se najíte a ani moc neutratíte!
-
Som rada, že recept sa nezačína : "...1 konzerva fazolí..."
, ale použije sa klasicky uvarené fazuľa. Podobne robím sóju, tak fazuľa bude určite tiež výborná -
Nepoznám, ale rada vyskúšam!
-
Tohle máme moc rádi a je to vynikající varianta když vám zbudou obě suroviny, ale každé je pro jedlíky málo
