Variace na francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na francouzské brambory nabízí oblíbenou klasiku v ještě chutnější podobě. Vrstvy brambor, masa, zeleniny a vajec se při pečení krásně propojí, zatímco smetanová…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Losos s celerovým pyré - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenLososa omyjeme, osolíme a okmínujeme. Zabalíme do alobalu a upečeme v troubě, na 180 stupňů pečeme cca 15 - 20 minut, podle velikosti a tloušťky filetu.Celer nastrouháme…
Brambory s mrkví a řapíkatým celerem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a řapíkatý celer nakrájíme na kousky. Brambory použijeme uvařené z předchozího jídla, pokud je nemáme, uvaříme nové a nakrájíme je na kousky.Ghí rozpustíme v…
Klobásový guláš se zelím (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásy na kolečka a papriku na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do zlatova a přidáme česnek. Po chvilce přihodíme klobásy a také…
Bramborová bábovka s mákem (bramborový makovník)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukry, přidáme mléko, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku s prášky do pečiva. Nakonec do těsta vmícháme bílky vyšlehané do sněhu.Těsto nandáme…
Krémová polévka z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme pokrájenou šalotku, mrkev, celer, brambor a nožem rozmáčknutý stroužek česneku. Přidáme sůl, pepř, muškátový květ, promícháme, přilijeme vývar a…
Mrkvová polévka s chřestem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvová polévka s chřestem je jemný zeleninový krém, který je díky sladké chuti mrkve a jemné textuře vhodný i pro malé děti. Polévka se připravuje z mrkve, brambor a…
Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano
Recept ještě nebyl hodnocenPodlesníky z brambor a jogurtu připravíme jednoduše v troubě na zelných listech. Těsto rozetřeme do listů, upečeme dozlatova a podáváme naslano se smetanou nebo nasladko…
Houbové halušky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nakrájame na kocky, pridáme huby, osolíme a zalejeme vodou (vody ako na varenie cestovín, teda veľa). Varíme do polomäkka.Z múky, vody a soli urobíme rezancové…
Žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte lahodný žampionový krém s pečenou mrkví a domácím petrželovým pestem. Jemná polévka z čerstvých žampionů, česneku, tymiánu a smetany se skvěle doplňuje se…
Cibulové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka, brambory na kostky, jarní cibulku na kolečka. Nudle uvaříme podle návodu, brambory uvaříme doměkka.V kastrolu rozpustíme sádlo a prudce na…
Hokkaido pečená s mrkví a bramborami - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenHokkaido, brambory i mrkev okrájíme a nakrájíme na kousky. Polijeme olivovým olejem a přidáme špetku soli a bazalky a promícháme.Dáme do pekáčku nebo do zapékací mísy,…
Hovězí pečené s bramborami a kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do pekáčku, přidáme tymián a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby - na cca…
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Brokolicová polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenDo 1 litru vody vložíme zeleninový bujón.Mezitím, než se začne voda vřít, rozdělíme brokolici na malé růžičky.Oškrabeme bramboru a nakrájíme ji na kostičky.Do vroucí…
Bramborové krokety s vůní Provence
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Šmakouna nastrouháme na jemno a přidáme k bramborám spolu s ostatními surovinami (kromě oleje a strouhanky).Promícháme a ze…
Plzeňské (francouzské) brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory se salámem patří mezi oblíbená domácí jídla, která potěší jednoduchou přípravou i skvělou chutí. Kombinace jemně pečených brambor, výrazného salámu a…
Krémová květáková polévka s červenou řepou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme a pokrájíme na drobné kousky, brambory okrájíme, omyjeme a pokrájíme na kousky. Červenou řepu předem uvaříme zvlášť, necháme vychladnout, oloupeme a…
Vejce zapečená v bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme a uvaříme doměkka, ale nesmí se rozvařit. Po vychladnutí seřízneme vršek a vnitřek opatrně vydlabeme. Vnitřek použijeme třeba na mačkané brambory s…
Batátovo-brokolicová krémová polévka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, batát a brambory na malé kousky, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky a případně ještě pokrájíme.Ghí rozehřejeme v kastrůlku a na mírném…
Bramborové "skočdohubky"
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nakrájíme nebo nakrouháme na tenké plátky a dáme do studené vody, abychom z nich odplavili škrob.Po chvíli osušíme, namočíme do oleje, poklademe…
Obalovaná cuketová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte lehčí variantu obalované cukety bez smažení na pánvi. Kolečka obalíte v trojobalu, upečete dozlatova v troubě a podáváte s vařenými bramborami a čerstvými…
Pikantní kari kuřecí v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky nakrájíme na menší kousky/nudličky. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, maso do ní vmícháme a necháme v lednici tak 2 hodiny uležet.Mezitím…
Květáková polévka s bramborem, zahuštěná krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na menší růžičky, brambory nakrájíme na kostičky. Dáme společně s polévkovým kořením na cca 20 minut povařit, dokud zelenina nezměkne. Pozn.: Zalijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
