Variace na francouzské brambory
Variace na francouzské brambory nabízí oblíbenou klasiku v ještě chutnější podobě. Vrstvy brambor, masa, zeleniny a vajec se při pečení krásně propojí, zatímco smetanová zálivka dodá pokrmu jemnost. Výsledkem je voňavé jídlo, které potěší celou rodinu a skvěle se hodí jak k obědu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 054 kJ / 2 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,60 g |
| Tuky | 254,00 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 5,99 g |
| Sůl | 14,65 g |
| Sacharidy | 48,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory řádně kartáčkem pod tekoucí vodou odrhneme, protože je budeme péct se slupkou. Nakrájíme je na středně tlustá kolečka.
Krok 2: Rozehřejeme troubu a brambory vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme stolním olejem. Pečeme do změknutí.
Krok 3: Dietní párky nakrájíme na špalíčky a anglickou slaninu na kostičky. Uzeniny na pánvi orestujeme. Poté do uzenin jen zamícháme předpřipravenou dohněda restovanou cibuli (máme zásobu v lednici nebo v mrazáku).
Krok 4: Vezmeme zapékací mísu , do které skládáme vrstvy. Na dno klademe plátky upečených brambor a na ně uzeninu s cibulkou. Pokryjeme vrstvou nastrouhaného sýra. Stejně děláme další vrstvy, podle toho, kolik máme surovin nebo jak velkou máme mísu.
Krok 5: Takto připravenou mísu dáme do trouby prohřát na 20 minut. Mezitím rozklepneme vejce a rozšleháme je s trochou mléka.
Krok 6: Vrstvy nakonec prolijeme rozšlehanými vejci a zapečeme při 250 °C asi 40 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Variace na francouzské brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4Vg
Moje poznámka
Variace na francouzské brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4Vg
Nejnovější recepty
Rychlý oběd z květáku a těstovin
Přidáno před 17 minutami
Rybářská polévka
Přidáno před 5 hodinami
Skořicové placky s tofu
Přidáno před 5 hodinami
Cottage placka s ovesnými vločkami
Přidáno před 6 hodinami
Kotlety v anglické slanině
Přidáno před 6 hodinami
Poctivé domácí koláče s tvarohem a ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná
Zuzka1973 před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Majanov před 3 hodinami
Bílá fazolová polévka
Fitulka před 3 hodinami
Houbovo - pórková polévka
cookamater před 3 hodinami
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
Chantalia před 4 hodinami
Kuřecí maso se sýrovou omáčkou
Panova před 4 hodinami
Banánové lívance
Fitulka před 5 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Marcelaml před 5 hodinami
Mléčná ovesná kaše
magdalenka před 7 hodinami
Pečený kuřecí gyros
sigma_zenice před 8 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory recept,
francouzské brambory,
francouzské brambory recept ze syr.brambor,
brambory,
recept na francouzské na brambory,
recept na francouzské brambory,
bramborove variace,
francouské brambory recepty,
recept francouzske brambory,
top recepty francouzské brambory
Suroviny:
brambory,
párky dietní,
slanina anglická,
sýr,
vejce,
restovaná cibulka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mléko
Komentáře (1)