Variace na francouzské brambory
Variace na francouzské brambory nabízí oblíbenou klasiku v ještě chutnější podobě. Vrstvy brambor, masa, zeleniny a vajec se při pečení krásně propojí, zatímco smetanová zálivka dodá pokrmu jemnost. Výsledkem je voňavé jídlo, které potěší celou rodinu a skvěle se hodí jak k obědu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 054 kJ / 2 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,60 g |
| Tuky | 254,00 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 5,99 g |
| Sůl | 14,65 g |
| Sacharidy | 48,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory řádně kartáčkem pod tekoucí vodou odrhneme, protože je budeme péct se slupkou. Nakrájíme je na středně tlustá kolečka.
Krok 2: Rozehřejeme troubu a brambory vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme stolním olejem. Pečeme do změknutí.
Krok 3: Dietní párky nakrájíme na špalíčky a anglickou slaninu na kostičky. Uzeniny na pánvi orestujeme. Poté do uzenin jen zamícháme předpřipravenou dohněda restovanou cibuli (máme zásobu v lednici nebo v mrazáku).
Krok 4: Vezmeme zapékací mísu , do které skládáme vrstvy. Na dno klademe plátky upečených brambor a na ně uzeninu s cibulkou. Pokryjeme vrstvou nastrouhaného sýra. Stejně děláme další vrstvy, podle toho, kolik máme surovin nebo jak velkou máme mísu.
Krok 5: Takto připravenou mísu dáme do trouby prohřát na 20 minut. Mezitím rozklepneme vejce a rozšleháme je s trochou mléka.
Krok 6: Vrstvy nakonec prolijeme rozšlehanými vejci a zapečeme při 250 °C asi 40 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Variace na francouzské brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4Vg
Moje poznámka
Variace na francouzské brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4Vg
Nejnovější recepty
Pečená rajčata s fetou
Přidáno před 10 hodinami
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 11 hodinami
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 18 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 19 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 7 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 9 hodinami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 9 hodinami
Cuketové zelí dušené
MonikaP. před 9 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Barča před 10 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 11 hodinami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 11 hodinami
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 12 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Anfy86 před 12 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 14 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory recept,
francouzské brambory,
francouzské brambory recept ze syr.brambor,
brambory,
recept na francouzské na brambory,
recept na francouzské brambory,
bramborove variace,
francouské brambory recepty,
recept francouzske brambory,
top recepty francouzské brambory
Suroviny:
brambory,
párky dietní,
slanina anglická,
sýr,
vejce,
restovaná cibulka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mléko
Komentáře (1)