Variace na francouzské brambory
Variace na francouzské brambory nabízí oblíbenou klasiku v ještě chutnější podobě. Vrstvy brambor, masa, zeleniny a vajec se při pečení krásně propojí, zatímco smetanová zálivka dodá pokrmu jemnost. Výsledkem je voňavé jídlo, které potěší celou rodinu a skvěle se hodí jak k obědu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 054 kJ / 2 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,60 g |
| Tuky | 254,00 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 5,99 g |
| Sůl | 14,65 g |
| Sacharidy | 48,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory řádně kartáčkem pod tekoucí vodou odrhneme, protože je budeme péct se slupkou. Nakrájíme je na středně tlustá kolečka.
Krok 2: Rozehřejeme troubu a brambory vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme stolním olejem. Pečeme do změknutí.
Krok 3: Dietní párky nakrájíme na špalíčky a anglickou slaninu na kostičky. Uzeniny na pánvi orestujeme. Poté do uzenin jen zamícháme předpřipravenou dohněda restovanou cibuli (máme zásobu v lednici nebo v mrazáku).
Krok 4: Vezmeme zapékací mísu , do které skládáme vrstvy. Na dno klademe plátky upečených brambor a na ně uzeninu s cibulkou. Pokryjeme vrstvou nastrouhaného sýra. Stejně děláme další vrstvy, podle toho, kolik máme surovin nebo jak velkou máme mísu.
Krok 5: Takto připravenou mísu dáme do trouby prohřát na 20 minut. Mezitím rozklepneme vejce a rozšleháme je s trochou mléka.
Krok 6: Vrstvy nakonec prolijeme rozšlehanými vejci a zapečeme při 250 °C asi 40 minut dozlatova.
Zveřejněno 18. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Variace na francouzské brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4Vg
Moje poznámka
Variace na francouzské brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l4Vg
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s dýní
Přidáno před 9 minutami
Bramboračka s dýní
Přidáno před 1 hodinou
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 19 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 22 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 11 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 13 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 14 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 15 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 15 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 15 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 16 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 16 hodinami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 17 hodinami
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 18 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory recept,
francouzské brambory,
francouzské brambory recept ze syr.brambor,
brambory,
recept na francouzské na brambory,
recept na francouzské brambory,
bramborove variace,
francouské brambory recepty,
recept francouzske brambory,
top recepty francouzské brambory
Suroviny:
brambory,
párky dietní,
slanina anglická,
sýr,
vejce,
restovaná cibulka,
olej,
sůl,
pepř mletý,
mléko
Komentáře (1)