Batátovo-brokolicová krémová polévka - pro nejmenší

Johanka128 Kuchařka: Johanka128

1 porce Pro děti 0 názorů

Suroviny

1/3 velkého batátu
2 velké růžičky brokolice
2 malé brambory
cca 1 cm pórku
1/2 KL ghí
1 PL ovesné smetany
sůl
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Pórek nakrájíme nadrobno, batát a brambory na malé kousky, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky a případně ještě pokrájíme.

  2. Ghí rozehřejeme v kastrůlku a na mírném plameni krátce orestujeme pórek. Přidáme batát a brokolici, promícháme a zalijeme vodou. Přidáme brambory, lehce osolíme a přivedeme k varu.

  3. Vaříme, než je veškerá zelenina měkká. Pokud se voda nevyvařila a zůstalo jí hodně, scedíme ji.

  4. Rozmixujeme, přidáme smetanu a ještě chvilku povaříme.

Poznámka

Vhodnost dle zavedených surovin.

Po přidání smetany je třeba polévku ochutnat, smetana sama dodá chuť, tak většinou už není třeba víc dosolovat.

Rozmixovat můžeme do úplně hladké konzistence nebo můžeme nechat drobné kousky, které dítě pokouše.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Batátovo-brokolicová krémová polévka - pro nejmenší

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: brokolice batát porek batátovo špenátová polévka recepty

Zapomněl/a jsem heslo