Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano
Podlesníky z brambor a jogurtu připravíme jednoduše v troubě na zelných listech. Těsto rozetřeme do listů, upečeme dozlatova a podáváme naslano se smetanou nebo nasladko s džemem. Skvělý recept, který lze snadno obměnit podle chuti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 760 kJ / 1 377 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,78 g |
| Tuky | 21,91 g |
| Vláknina | 16,25 g |
| Cholesterol | 546 mg |
| Sodík | 376 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 226,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Do mísy vložíme nastrouhané brambory. Přidáme vejce, bílý jogurt a část mléka. Osolíme a promícháme.
Krok 3: Postupně přisypáváme polohrubou mouku a podle potřeby přiléváme zbytek mléka tak, aby vzniklo těsto podobné těstu na bramboráky.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem a lehce ho vymažeme sádlem.
Krok 5: Listy hlávkového zelí opláchneme, osušíme a rozložíme na připravený plech. Lehce je potřeme rozpuštěným sádlem.
Krok 6: Lžící rozdělíme těsto na jednotlivé listy a rozetřeme ho do stran. Můžeme si pomoci navlhčenou rukou.
Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25–30 minut, dokud nezačnou okraje zelí zlátnout a lehce se připalovat.
Krok 8: Pokud jsou podlesníky zespodu málo upečené, opatrně je vyjmeme z listů, otočíme a ještě krátce dopečeme přímo na plechu.
Krok 9: Hotové podlesníky podáváme se zakysanou smetanou. Na slanou variantu je můžeme dochutit solí a posypat sušeným česnekem. Na sladkou variantu je podáváme s džemem.
Zveřejněno 7. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RGBV
Moje poznámka
Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RGBV
Nejnovější recepty
Burrata s rajčaty a balzamikem
Přidáno před 10 hodinami
Surimi Onigiri
Přidáno před 12 hodinami
Dýňová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 16 hodinami
Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku
Přidáno před 16 hodinami
Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová květáková polévka
brtna před 6 hodinami
Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře
Loiza před 9 hodinami
Vepřové na kapustě
Slavista62 před 11 hodinami
Chutné vafle
AntoninCerny před 11 hodinami
Bramborák plněný žampiony a sýrem
Jan Nemec před 12 hodinami
Řízečky s Královským sýrem
Jan Nemec před 12 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
Kudlajs před 13 hodinami
Pagáče s bramborami
magdalenka před 13 hodinami
Pomazánka z červené řepy
magdalenka před 16 hodinami
Základní kváskový chleba
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
podlesníky,
jogurt na slano,
recepty z jogurtu naslano,
brambory na sladko,
bily jogurt na sladko,
bílý jogurt recepty,
babicciny podlesnik na sladko,
bílé hlávkové zelí recepty,
závin na slano
Suroviny:
brambory,
vejce,
jogurt bílý,
mléko,
mouka polohrubá,
sůl,
zelí hlávkové,
sádlo,
sádlo,
smetana zakysaná,
česnek sušený,
marmeláda,
sůl
Komentáře (3)