Bramborové "skočdohubky"

zizala Kuchařka: zizala

Předkrmy 7 názorů

Suroviny

pěkné brambory
sušená šunka typu prosciutto
čerstvé lístky šalvěje
olej
trošku strouhaného parmezánu
Recept si zatím oblíbilo 31 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oškrábané brambory nakrájíme nebo nakrouháme na tenké plátky a dáme do studené vody, abychom z nich odplavili škrob.

  2. Po chvíli osušíme, namočíme do oleje, poklademe kousky šunky a lístkem šalvěje, stočíme a spíchneme párátkem. Poprášíme parmezánem.

  3. Pečeme v troubě při 180°C do zrůžovění.

Poznámka

Chuťovka jako variace na saltimbocu.

Nápad jsem zahlédla někde na netu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 210 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové "skočdohubky"

Zapomněl/a jsem heslo