Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masová bulharka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte masovou pomazánku na tousty a máte v lednici zbytek vařeného masa od oběda? Potom není nic jednoduššího než vše společně umixovat v hladkou pomazánku a…
Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku – marinované
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí řízečky naložíme do výrazné marinády se sójovou a worcesterovou omáčkou, poté je obalíme v domácím sýrovo-bramborovém těstíčku a usmažíme dozlatova.…
Játrovo - bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPečeň pomelieme, zmiešame s jemne nastrúhanými zemiakmi a žĺtkami, krupicou, osolíme, okoreníme, vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Necháme odstáť a lyžicou vkladáme…
Slaný dort z domácího chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný dort z domácího chleba patří mezi zajímavé a originální pohoštění na oslavy. Nadýchaný korpus naplníme bramborovou pomazánkou a jemnou šunkovou pěnou, obmažeme…
Polévka z čočky beluga
Recept ještě nebyl hodnocenBeluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a…
Bramborové knedlíky plněné škvarky a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné bramborové knedlíky jsou lahůdkou, kterou nikdy neodmítneme, ať jsou plněné čímkoli. Směs škvarků a a hub je neodolatelná sama o sobě, což teprve, naplníme-li jí…
Bramborové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové vafle jsou skvělý způsob, jak využít syrové brambory a proměnit je v křupavou lahůdku. Sýr, šunka a bylinky dodají těstu chuť i šmrnc, ideální na rychlý oběd…
Bramborová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme na plátky pokrájenou mrkev a celer, které následně zasypeme moukou s troškou drceného kmínu, nasekaným česnekem a zhruba hrstkou sušených…
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naložíme do pepřů a deci oleje. Připravíme si kastrůlek a v něm osmahneme do zlatova cibuli pokrájenou na kostičky. Přidáme maso a necháme zatáhnout. Pak přendáme…
Plněná a pak zapečená kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a ostrým nožem opatrně nařízneme kapsu. Na pánvi necháme zpěnit bílou část cibulky, přidáme nakrájené žampióny, osolíme, opepříme a necháme asi 5…
Brambory zapečené se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařte i se slupkou v osolené vodě, nechte vychladnout a oloupejte. Slaninu nakrájejte na kostičky a nechte ji vyškvařit.Osmažte na ní nadrobno nakrájenou…
Uzené v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenČistou rolku(nejlépe bez vrchní kůže) nakrájímé na teňounké plátky a obalujeme v bramborákové směsi(opatrně se solí, bo rolka je dost slaná) a smažíme na pánvi na…
Rybí karbanátky nastavené
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory rozšťoucháme, povaříme zeleninu na skus a taky rozmělníme na drobno. Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Pak…
Zapečený květák s vepřovým masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky, osmahneme v pekáčku na trošce oleje- nejlépe olivovém. Okořeníme a stáhneme z plotny. Přidáme očištěný na růžičky nakrájený květák,…
Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si nedokážete představit těstoviny bez rajčatové omáčky, pak máme recept přímo pro vás. Z dobré úrody rajčat připravte tuto skvělou letní omáčku, kterou můžete…
Bramborové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenZbyly vám uvařené brambory a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte bramborové houstičky sypané sezamem. Příprava je jednoduchá a těsto nepotřebuje kynout, takže budete mít…
Hlívová s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme hlívu, mrkev a chvíli smažíme, přidáme mletou pariku a zalijeme vývarem. Přihodíme vločky, brambory, papriku,…
Žitné dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekutinu, nastrouhané brambory, sůl, mouku, droždí, cukr a zapneme na program Těsto.Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál, uděláme z něj silnější…
Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZapečenou vepřovou pečeni se zelím, žampiony a bramborami připravíte v jednom pekáčku, bez zbytečného nádobí a hodin strávených v kuchyni. Všechny suroviny jednoduše…
Zapečené francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché zapečené brambory doplněné vejci a jemnou smetanovou zálivkou jsou nenáročným jídlem pro všední den. Povrch posypaný sýrem se při pečení krásně zapeče a pokrm…
Hrášková polévka s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenJemná hrášková polévka s brambory a petrželí příjemně zasytí a díky smetaně získá krásně krémovou konzistenci. Zeleninu nejprve orestujeme na másle, poté ji uvaříme ve…
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenChcete svou rodinu překvapit dokonalým jídlem z pekáčku? Šťavnaté plátky marinované krkovice rozložte na brambory a zapečte je ve směsi smetany, mozzarelly a slaniny. Na…
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenStačí pár triků se špejlemi a obyčejné brambory proměníte v dokonalou křupavou dobrotu. S česnekovo-bylinkovou marinádou a chipotle dipem jsou absolutně neodolatelné.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
