Chutná česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky. Do velkého hrnce (asi 4 - 5 litrů) dáme rozpustit sádlo a na něm osmahneme cibuli (ne…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Amur zapečený s brambory a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenAmura naporcujeme(obdobný recept může být i se sumcem) osolíme a opepříme. Brambory oškrábeme a nakrájíme. Poté klademe do vymazaného pekáče(můžeme udělat i jednotlivé…
Pečené brambory s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na tenčí kolečka, stejně tak párky a cibule. Mléko smícháme s kořením a vajíčky a důkladně prošleháme.Zapékací misku nebo pekáček vytřeme…
Masové kuličky s koprem, na mrkvi a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa a zbytku surovin řádně prohněteme směs, kterou dochutíme a necháme půl hodiny odležet. Mezitím nakrájíme mrkev, celer a cibuli na kousky.Z masa utvoříme kuličky a…
Kulajda se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na pánvi osmažíme na sádle najemno nakrájenou cibulku. Poté v hrnce rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Do jíšky dáme 2 PL octa a necháme trochu …
Mrkvový krém s kari
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a pokrájenou mrkev a brambory společně povaříme asi 15 minut v osolené vodě doměkka a pak rozmixujeme dohladka. Vrátíme na oheň, přilijeme smetanu, přidáme…
Kapustičková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme nadrobno, brambory po očištění na manší kousky, česnek na plátky, kapustičky na půl a na ozdobu můžeme některé nechat celé, zeleninu kterou použijete…
Kuře v županu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky osolíme, nokořeníme bílým pepřem a každou zvlášť pečlivě ovineme plátkem slaniny.Brambory neloupeme, jen je pečlivě vydrbeme kartáčkem a nakrájíme na…
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme polovinu z celkového množství brambor ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Poté nastrouháme na jemném struhadle, nebo půl na půl.Druhou…
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme polovinu z celkového množství brambor ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Poté nastrouháme na jemném struhadle, nebo půl na půl.Druhou…
Trhané hovězí maso s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kusy, zhruba na 4 cm kostky a v míse smícháme s nahrubo pokrájenou cibulí, nasekaným česnekem, solí, kořením, protlakem, šťávou z jednoho…
Mořská štika na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku zbavíme páteře, z obou stran osolíme. Vnitřek pokapeme citronovou šťávou, okmínujeme, opepříme a posypeme trochou česneku a tymiánem. Dovnitř vložíme jednu snítku…
Kuřecí placičky v jogurtovém těstíčku s vůní drůbežího koření
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso má v kuchyni nespočet využití. Placičky v těstíčku z bílého jogurtu obsahují velké množství bílkovin a navíc jsou provoněné česnekem a čerstvou petrželkou.…
Bramborový guláš s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický bramborový guláš je velmi rychlým a vděčným jídlem. Můžeme jej uvařit jako rychlý oběd doma nebo taky třeba na chalupě či v kempu při dovolené. V tomto guláši…
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená retro polévka našich babiček, které dokázaly vykouzlit dobrotu ze všeho, co bylo právě po ruce. Dobrá teplá polévka zahřeje na těle i na duši. I naše hodně…
Jelení kýta s houbami, bramborovými plackami a omáčkou z portského vína
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim jsou tradiční zvěřinové hody. Vy si takové hody můžete udělat doma s inspirací tohoto receptu. Opečená jelení kýta s bramborovými plackami je doplněna voňavou…
Česnečka bez masoxu
Recept ještě nebyl hodnocenNa dobrou polévku není potřeba velkého množství surovin. Skvělou česnečku vytvoříte z pár brambor, koření a hlavně česneku. Polévka, kterou zvládne i začátečník je…
Gratinované brambory s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované brambory jsou lahodný pokrm. Díky smetaně a použitému koření se do tenkých plátků nakrájených brambor dostane maximum chutí. Tyto brambory můžete použít…
Květákové bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozeberte na růžičky a uvařte je asi 10 minut v osolené vodě.Brambory nastrouhejte na jemno, česnek prolisujte.Uvařený květák nasekejte nebo hrubě nastrouhejte.…
Bramborová polévka dle Bohuslava
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová polévka je tradiční české jídlo, které vyniká svou jednoduchostí a chutí. Tato sytá polévka je vyrobena z brambor, zeleniny a dochucena houbami. Díky své…
Vinná klobása s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečená vinná klobása je klasika, která si našla cestu i na sváteční stoly. Pochutnat si na ní můžeme i mimo Vánoce, například v kombinaci s jemnou bramborovo…
Jemná kulajda bez kopru
Recept ještě nebyl hodnocenBez kulajdy by houbaři neměli ten správný podzim. Prošmejdit les, přinést úlovek domů a uvařit skvělou polévku. To je to pravé! Voňavá polévka plná hub pohladí chutí,…
Batátový krém
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty u nás nejsou tradiční surovinou, nicméně i tak jsou velice oblíbené. Připravit z nich můžete také lahodný a jemný krém. Spolu s brambory a mrkví je povaříme…
Štrachanda z Plzeňska
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrachanda z Plzeňska je výborné jídlo z brambor,škvarků, uzeného masa a hub. Pokrm z jednoho pekáčku je sytý a velmi vhodný pro chladnější období. Když k němu přidáte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
