Name: Litevský studený boršč Šaltibarščiai
Ingredients: 2 (250 g) červené řepy; 2 vejce; 2 (250 g) okurky; 1 PL čerstvého nasekaného kopru; 1/2 svazečku čerstvé jarní cibulky s natí; 600 ml kefíru; 150 ml mléka; sůl; Příloha:; opékané brambory

Kuchař: Jirkas1

Polévky 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

2 (250 g) červené řepy
2 vejce
2 (250 g) okurky
1 PL čerstvého nasekaného kopru
1/2 svazečku čerstvé jarní cibulky s natí
600 ml kefíru
150 ml mléka
sůl
Příloha:
opékané brambory

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Uvaříme si červenou řepu do měkka a vejce na tvrdo a necháme vychladnout.
Do mísy nakrájíme okurky (cca 1cm kousky), přidáme nasekaný kopr, jarní cibulku s natí, nahrubo nastrouhanou řepu a nakrájené vejce.
Zalijeme kefírem a mlékem, popřípadě ještě zředíme vodou a osolíme.
Uvaříme brambory a poté opečeme na másle.
Servírujeme studenou polévku a teplé brambory.

Kuchař: Jirkas1

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept