Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky s lehce pikantní masovou směsí a paprikami uvařte třeba k víkendovému obědu. Příprava je velmi snadná a směs z vepřového karé se k bramborákům skvěle hodí.…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šípková omáčka podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka neodmyslitelně patří ke zvěřině. Ať už se srnčím nebo kančím masem, v tomto díle extrakurzu s Petrem Hajným se naučíme, jak šípkovou omáčku správně…
Krém z pečeného česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka dokáže skvěle zasytit a zahřát. Ta z pečeného česneku a zjemněná smetanou vám určitě zachutná. Česnek pečením zjemní svou chuť a získá jemně oříškový…
Rychlá zeleninová polévka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenTuhle polévku zvládnete připravit i po náročném dni v práci. Základem je na másle orestovaná zelenina a jako zavářka je použita rýže. Na restování zeleniny si dejte…
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Recept ještě nebyl hodnocenUzená vepřová žebírka pečeme v troubě potřená výbornou marinádou ochucenou medem, sójovou omáčkou, pivem, hořčicí a sladkou chilli omáčkou, která ke sladké chuti dodá…
Retro chlebíčky - sýrové s očkem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční obložené chlebíčky v retro stylu jistě potěší každou návštěvu. Plátky veky namažeme bramborovým salátem, ozdobíme kornoutky z plátkového sýra, majonézou,…
Netradiční lokše
Recept ještě nebyl hodnocenLokše trochu jinak. Jemné bramborové placky se opékají nasucho na pánvi, plní se cibulkou a dušenými houbami a nakonec se přehnou jako kapsa. Skromné suroviny, ale chuť,…
Bramborovo - česnekový krém
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Česnek očistíme a nakrájíme na větší kousky.V hrnci rozehřejeme ghí, přidáme cibuli a až zesklovatí,…
Bramboračka bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme brambory a nakrájíme je na malé kostičky. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, celer očistíme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme…
Krémová jarní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte mezi milovníky krémových polévek? Tak je tento recept pro vás jak stvořený. Výborná jarní zeleninová polévka není nijak složitá na přípravu a opravdu spolehlivě…
Kuřecí placky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nabízí spoustu možností úpravy. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, určitě si oblíbíte tento recept na pikantní kuřecí placičky se slaninou. V kombinaci se…
Francouzské brambory s uzeninou, lilkem, cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si rozmanitost domácí kuchyně s pokrmem z brambor, lilku, cukety a rajčat. Tento lahodný a voňavý hlavní chod z jednoho pekáčku s vůní šunky může být obědem…
Houbová polévka se šlehačkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky hub a vždy máte nějaké sušené doma po ruce, pak je tento recept pro vás jak stvořený. Talíř chutné smetanové polévky, plné hub, brambor a…
Bramborové šišky po selsku
Recept ještě nebyl hodnocenStudené vařené brambory jemně nastrouháme, přidáme sůl, vejce, Solamyl a hrubou mouku či dětskou krupičku v množství podle potřeby. Vypracujeme těsto, musí být spíš…
Brambory opékané na špeku, sypané nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé opečené brambory na voňavém špeku, dokonale doladěné jemně slanou chutí rozpuštěné nivy. Jednoduchý a rychlý recept, který spojuje sytost s neodolatelnou vůní a…
Brambory dušené s mletým masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno, česnek na plátky a papriku na proužky. Na vyšší pánev dáme rozehřát olej. Zpěníme cibuli a česnek a přimícháme maso…
Fazolovo zeleninová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole propláchneme a na noc namočíme do studené vody.Fazole zalijeme čerstvou vodou a necháme vařit, přidáme koření a bylinky.Kořenovou zeleninu a brambory očistíme,…
Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním pokrmem v letních dnech jsou sladké plněné knedlíky ovocem uzrálým na naší zahrádce. Z bramborového těsta s tvarohem vytvarujeme kuličky uvnitř se švestkami a…
Pažitkové brambory se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché, ale chuťově výrazné jídlo, které potěší milovníky zeleniny i lehké kuchyně. Kombinace jemně opečených hub, voňavé pažitky a máslových brambor, vytváří…
Albertová musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka je pokrm ze slunného Řecka, sice náročnější na přípravu, odměnou vám však bude chuťově vyvážená směs mletého masa, brambor, lilku, cuket a rajčat, vrstvené v…
Kedlubnové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky z brambor a kedlubny jsou na povrchu křupavé a uvnitř vláčné. O chuť a šťavnatost se postará nakrájený salám. Do směsi přidejte vajíčko a zahustěte…
BBB - blesková bramborová buchta pečená na CRISP
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na bramborovou buchtu, který je zvláštní tím, že se moučník peče na speciálním talíři v mikrovlnce. Péct ale můžete stejně tak v troubě. V moučníku krásně…
Marinovaný kapr pečený na bramborech
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm spojuje českou tradici s jednoduchostí moderní kuchyně. Díky aromatické marinádě získá ryba jedinečnou chuť, zatímco brambory krásně nasáklé šťávou,…
Dýňovo-bramborové pyré se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzela vás již bramborová kaše? Na podzim ji můžete vyzkoušet krapet ozvláštnit, a to přidáním dýně hokaido. Kaše bude tak zajímavě nasládlá a díky zázvoru bude mít…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
