Plavská růže (uzeninový zápek)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme: uzeninu+cibuli nakrájenou najemno, sýr nakrájený/postrouhaný, česnek drcený/postrouhaný, bylinky, koření, vmícháme vejce a osolíme(ani není třeba), opepříme a…
Bylinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolková „smaženice“
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté pánvi potřené olejem restujeme doměkka fazolové lusky s pokrájenými žampiony, přidáme kmín a bylinky, podle potřeby podléváme trochou vody. Jakmile jsou…
Křehké sušenky s levandulí a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí vypracujte těsto, které musíte nechat odpočinout v lednici. Těsto je nejdříve hodně lepkavé. Nechte ho chvíli vychladnout a pak z něj vypracujte…
Vinná omáčka s krevetami na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na jemno nasekaný česnek, přidáme rajský protlak, nakrájená rajčata, po zamíchání přidáme bílé víno. Necháme zredukovat, až vznikne hustší omáčka. Poté…
Domácí bylinkové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme obě mouky, přidáme sušené droždí, cukr, sůl, pepř, jemně nasekané bylinky, olej a vlažnou vodu. Z přísad vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout na…
Kuřecí játra na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na menšie kúsky nakrájané pečienky a krátko orestujeme.Vložíme nakrájaný kel a fazuľky, na rezance narezanú papriku, osolíme…
Salát z kysaného zelí s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenNa panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme. Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme…
Husí prsa s podzimním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá husí prsa s křupavou kůžičkou a podzimním ovocem přelijeme šťávou, která má díky vínu silnou chuť. Podáváme je spolu s bramborovými noky, ozdobené bylinkami,…
Losos se zeleninovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na lehký oběd, určitě vyzkoušejte tento recept. Lososa zapečete v troubě pod zeleninovou krustou z mrkve, jarní cibulky a cukety. Měkké maso pod…
Zelená levná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát přebereme, důkladně ho propereme a nahrubo nasekáme. Cukety omyjeme, odkrojíme stopku a zbytek květu. Hrášek a mrkev omyjeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na…
Vepřová kýta na šafránu a citronech
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová kýta pečená v troubě se skvěle hodí na nedělní oběd. Pečeme ji s plátky citronů a výpek ochutíme hořčičnými semínky, bylinkami a šafránem. Výsledkem je…
Plněné lilky a cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPokrm, co nejen skvěle chutná, ale také vypadá. Mističky z cukety a lilku jsou plněné zeleninovou směsí s hovězím mletým masem. Po zapečení je pak před podáváním můžete…
Pikantní "lovecká" fašírka
Recept ještě nebyl hodnocenObě cibule očistíme, jednu nakrájíme nadrobno, druhou na tenké proužky a tu odložíme stranou k pozdějšímu osmažení na přílohu. Z loveckého salámu ukrojíme dva silnější…
Pečený lilek / dietni
Recept ještě nebyl hodnocenLilek opláchneme, rozřízneme na půl a propícháme vidličkou, položíme řezem vzhůru na plech vyložený pečícím papírem, lehce osolíme a potřeme olivovým olejem. Vložíme do…
Jemné cuketové smaženky (placičky)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mléko a mouku s práškem do pečiva v míse umícháme na hladké těstíčko, do kterého přidáme hrubě nastrouhanou neloupanou mladou cuketu s mozzarellou (tofu), jemně…
Zapečená cuketa s anglickou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a cuketu si nakrajíme na silnejší kolečka.Do pekáče střídáme vrstvu brambor, anglická, cuketa, sůl, pepř, opakujeme dokud máme suroviny a místo v pekáči.Dáme…
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka prořízneme na plátky, aby nebyla tak silná.Maso osolíme, popepříme, potřeme kečupem a posypeme zázvorem. Pak na něj položíme plátek anglické slaniny a…
Cuketa zapečená s uzeným masem a sýrem (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Mladou cuketu můžeme použít celou, starší oloupeme a vydlabeme semínka.Libové uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme k…
Plněné žampiony s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony omyjeme, vykrojíme nožičku, případně i trošku vnitřku - aby bylo víc místa pro náplň. Položíme na pekáč a osolíme a posypeme kořením dle chuti. Vydlabané…
Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety slijeme z nálevu, v cedníku důkladně propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Cuketu očistíme a i se slupkou pomocí škrabky na zeleninu naplátkujeme a poté…
Zeleninová rychlá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCeler, brambory, košťály z květáku a brokolice nakrájíme na menší kostičky. Mrkev nakrájíme na silnější kolečka, cibuli nadrobno a zázvor nastrouháme nahrubo.Do hlubšího…
Chřest (nejen) s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest opláchneme, seřízneme konečky a v osolené vodě, kterou jsme ochutili šťávou z půlky citronu krátce povaříme na skus. Pak scedíme a necháme okapat.Během vaření…
Králičí vývar s bramborovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, celer a petržel nastrouháme, mrkev necháme vcelku. Na kousku másla krátce orestujeme nastrouhanou zeleninu a koření.Zalijeme vodou, přidáme králičí…
Vývar s bylinkovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenOběd bez polévky by u vás nebyl kompletní? Využijte tento velmi jednoduchý recept na vývar s bylinkovými nočky. Chutný, lehký, pěkně barevný a hlavně bleskurychle hotový…
