Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
Suroviny
- Masová směs:
- 300 - 400 g mletého masa
- 1 vejce
- 2 lžíce solamylu
- 1 lžička hořčice
- 1 cibule
- česnek
- sůl
- pepř
- 150 g strouhaného sýru
- Dále:
- starší rohlíky
- 2 vejce
- 2 lžíce smetany
- nasekané bylinky
- sůl
- pepř
- rajčátka
- sádlo
Postup přípravy receptu
Připravíme pekáček a vytřeme ho sádlem. Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka.
Vejce rozšleháme se smetanou, bylinkami a kořením. Rohlíky namáčíme ve vejcích a ukládáme na dno pekáčku. Na rohlíky rozprostřeme ochucené maso a polovinu sýru.
Další vrstva jsou namočené rohlíky. Zbytek vajec nalijeme na rohlíky. Pekáček přikryjeme a pečeme cca 20 minut. Poté odkryjeme, nahoru dáme nakrájená rajčátka a zbytek sýru.
Dopečeme na zlatou barvu a do křupava. Podáváme teplé, ale i studené je to výborné.
Poznámka od kuchařky
Množství je orientační, zbylo mi mleté maso a sáček starších rohlíků a tohle je výsledek.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
-
Ludmila Keclikova: Liduško jsem moc ráda, že chutnalo.
Děkuji...
-
mika59: Včera jsem uvařila slanou žemlovku. Všem moc chutnalo. Dneska zkusím zapečený lilek. To zase bude žraso! Jsem moc ráda, že jsem Top recepty našla, mám v nich velkou inspiraci. Děkuju
-
Dneska vyzkouším žemlovku na slano. Už se těšíme
!
-
Dneska vyzkouším žemlovku na slano. Už se těšíme
!
-
Ludmila Keclikova: Liduško děkuji..
A taky děkuji všem..
-
Paul Sulc: Já Vám moc děkuji za milý komentář a důvěru...
Kuchařku ? No co není může být, zatím jsem začala s kalendáři..
-
Už několik receptů od vás jsem vyzkoušela a luxusní!
-
MIKA59 vydejte kucharku. Pokud to bude E-book, zcela jiste si ji koupim.
-
Pěkné
-
To je super nápad
