Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rybí filé nakrájíme na kostky. Bylinky omyjeme a nasekáme. Olej vyšleháme s hořčicí, nasekanými bylinkami, šťávou z citronu, solí a mletým pepřem. Kostky filé namočíme…
Na rozpuštěném másle osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, pak přisypeme jemně nasekaný česnek, pokrájené žampiony, špetku muškátového květu a dále smažíme do…
Tato omáčka nás vždy zachrání, když opravdu nevíme, co k obědu či večeři. Suroviny mámě většinou ve spíži a příloha jako těstoviny to vždy jistí. A navíc máme jistotu,…
Recept na velmi rychlé těstoviny se smetanovou omáčkou se sýrem, kterou můžeme libovolně obměňovat s pórkem, žampiony, bazalkou nebo jinými bylinkami. Omáčka hotová raz…
Dobrá polévka na víkend i pro všední den, vhodná pro celou rodinu. Malým dětem můžeme část polévky odebrat a rozmixovat. Kdo má rád syté polévky se spoustou zeleniny, na…
Chutné využití staršího pečiva třeba k večeři přináší recept na zapečené housky. Housky zapečené se směsí sýra, šunky a vajec podávejte s kečupem, posypané bylinkami a…
Připrav si rozkvas z 200 g žitné chlebové mouky pokojové teploty, 200 g vody pokojové teploty a 2 lžic kvásku pokojové teploty. Vše smíchej v míse, přikryj utěrkou a…
Na rozpuštěném másle necháme rozpustit rozdrobené droždí, ke kterému dle chuti a dle toho, do jaké polévky chceme zavářku použít, přidáme dále i nasekaný stroužek…
Zeleninový bulgur je chutný a zdravý pokrm. Tento recept je ideální pro lehký oběd nebo večeři a je skvělým způsobem, jak zahrnout více zeleniny do našeho jídelníčku.…
Zeleninové placičky se snad dají udělat z čehokoliv. Kedlubny nesají vlhkost, proto je zde jako pojivo použit strouhaný sýr a zakysaná smetana. Placičky jsou velmi dobré…
Na másle (oleji) osmažíme dorůžova na nudličky pokrájenou mrkev a celer, ke které přidáme krátce osmažit rajčatový protlak.Přilijeme trošku vody (vývaru), abychom měli…
Sýry, uzeninu a zeleninu nakrájíme na kostičky.Vejce rozšleháme, mírně osolíme a nalijeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem.Na vejce rovnoměrně nasypeme veškeré…
Z česneku, oleje, vína a koření uděláme marinádu, do které krevety dáme minimálně na půl hodinky.Rozehřejeme lžíci přepuštěného másla a krevety na něm osmahneme.Podávám…
Tento pokrm je rychlovka k večeři či svačině. Je možno tak využít i zbylé vařené brambory, příprava bude ještě rychlejší. Použít můžete i jiné druhy plísňových sýrů,…
Máslová zelenina v papilotě je elegantní a zdravý způsob, jak si vychutnat plné chutě sezónní zeleniny. Pečení v papilotě, tedy v pečicím papíru, zachovává svěžest,…
Oloupané brambory nakrájíme na cca 2 mm plátky. Mléko rozmícháme se solí, pepřem, vejcem a polovinou sýru.Pekáček vymažeme lehce máslem. Smíchané brambory s mlékem, …
Léto, slunečné počasí, čerstvý vzduch a vůně rozpáleného grilu - to je dokonalá idylka. Pokud nechceme grilovat jen maso a zeleninu, vyzkoušíme sýr. Nejčastěji se…
Pečené karbanátky z tuňáka jsou doslova plné bílkovin a dobře zasytí. Jsou perfektním obědem nebo také svačinkou na cesty. Karbanátky můžete podávat samotné nebo s…
Na masle osmazime najemno pokrajenou cibuli, zasypeme moukou, 1 PL mlete papriky a pote zalijeme vodou (cca 0.75 l).Brambory oloupeme, pokrajime na kosticky a vhodime do…
Pracujeme nad nádobou na syrovátku. Velmi hustý kefír, který jsme přecedili - (zbavili houbiček, které dáme opět do mléka), nalijeme do obalu, nejprve opatrně rukou…
Bramborovou kaši udělejte dle běžného postupu, jak jste zvyklí (+-4 porce), jen dejte méně mléka, kaše by měla být hodně hustá. Mleté maso osmahneme na oleji, osolíme,…
Syrové oloupané brambory, pórek a uzeninu nakrájíme na kostičky cca 1x1cm, vše smícháme, okořeníme a dáme na pánev s trochou oleje a na středním plameni přikryté pomalu…
Připravíme marinádu smícháním všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne. Brambory omyjeme a nařízneme asi do poloviny.Do zářezů vetřeme sůl a pepř.…
Šalotku orestujeme na rozpáleném oleji do růžova a přidáme nakrájenou chilli papričku. Potom prolisovaný česnek a až zesklovatí, okapané šneky, které podlijeme vínem,…
