Karbanátky z tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu rozmačkáme vidličkou. Na rozehřátém másle ho asi 2 minuty podusíme společně s rozdrobenou kostkou bujonu. Poté sejmeme z plotny. Mrkev očistíme, jemně nastrouháme…
Bylinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smetanové brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, dame do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponorene. Nechame prejit varem, vodu slijeme a brambory pokrajime na stejne tluste platky. Mezitim si na…
Cikánská vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenTakto pomalu pečené vepřové maso není po upečení vysušené. Maso je možné i prošpikovat slaninou, omáčku můžeme doplnit zelenou paprikou, rajčaty a kyselou okurkou.…
Špecle s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpecle uvaříme podle návodu na sáčku, slaninu nakrájíme na slabé proužky a osmažíme na pánvi s troškou oleje. Uvařené špecle smícháme se slaninou a bylinkami. Podáváme…
Kachní prsa se slaninou, na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa omyjeme a očistíme. Na kůži nakrájíme mřížky, aby se kůže lépe propekla. Prsa z obou stran osolíme a opepříme. Na kůži nasypeme grilovací bylinky a maličko…
Kohout na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKohouta jsme rozdělili na porce. Stehna na dva kusy a prsa vcelku. Na oleji jsme si osmažili cibulku do zlatova a na ní jsme pak krátce osmažili všechny porce. Přidali…
Přílohová cuketa na česneku a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá příloha z cukety, cibule a paprik provoněná česnekem a kmínem. Skvěle doplní maso, luštěniny i pečené brambory nebo poslouží jako lehké letní jídlo…
Bramborové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladit. Nebo můžeme využít zbylé brambory od oběda. Prolisujeme nebo nastrouháme je, přidáme smetanu, sůl, pepř,…
Kuřecí roličky se sýrem zapečené v šunce
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme plátek sýra stranou a ostatní spolu s masem nameleme najemno nebo rozmixujeme a dáme do misky. Přidáme jemně nasekané bylinky, uzenou nebo sladkou papriku,…
Salát z cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenLehký cizrnový salát s opečenou cuketou s domácím dresingem z dobře ochucené smetany, vám přijde na mysl nejen v letních dnech, ale i pokud chcete něco malého k jídlu a…
Máslová zelenina v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová zelenina v papilotě je elegantní a zdravý způsob, jak si vychutnat plné chutě sezónní zeleniny. Pečení v papilotě, tedy v pečicím papíru, zachovává svěžest,…
Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný recept na rychlý oběd. Je to vlastně odlehčenější variace na americké mac and cheese. Brokolice je šikovně schovaná, že ji nevyplivnou ani odpůrci zeleniny.…
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Recept ještě nebyl hodnocenPři přípravě sušené šunky je třeba počítat s delším časem potřebným na odležení v lednici a poté usušení. Tenoučké plátky libového masa vonícího česnekem a bylinkami…
Tuňáková pomazánka s vejci a taveným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi rychlá tuňáková pomazánka s vejcem a bylinkami poslouží jako výborná snídaně či svačina do krabičky, ale úspěch sklidí i na oslavách či večírcích. Ozdobíte s ní…
Rybičková pěna (pomazánka)
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky dáme do hrníčku a rozmixujeme je dohladka i se šťávou z plechovky (tu můžeme dle vodnatosti přidávat po částech). Kdo chce, může z rybiček před mixováním…
Bedly dušené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZ bedel odstraníme nožky, kloboučky očistíme od jehličí a z výtrusnic lehkým poklepem odstraníme případnou nečistotu. Kloboučky rozřízneme na čtyři díly.Rajčata…
Gratinované brambory s rajčaty a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na proužky a rajčata na kolečka. Do větší mísy dáme brambory, cibuli, žampiony, tatarku, papriku, sůl a pepř. Vše dobře…
Dýňové placičky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové placičky se dají se upravit naslano i nasladko a v různých variacích poslouží jako svačina, snídaně i večeře. Jejich výhodou je také to, že jsou chutné i druhý…
Pečená hlíva ústřičná
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná má blahodárné účinky na naše zdraví a také výborně chutná. Připravíme ji velmi snadno. V pekáčku ji promícháme s bylinkami, česnekem a cibulí, okořeníme,…
Cuketa se zeleninou z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá zeleninová směs z pomalého hrnce, plná chutí léta a připravená bez zbytečné práce. Cuketa, paprika, cibule a rajčata se pomalu dusí s kořením do jemné, sladko…
Řepovo-dýňový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenI bez masa můžeme připravit chutný pokrm. Z pro naši zemi typických podzimních surovin uvaříme krásně barevný a chutný guláš. Jemně nastrouhanou červenou řepu a dýni…
Tvrdý sýr
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce rozdrobíme tvaroh, zalijeme mlékem a přivedeme těsně pod bod varu. Přidáme citronovou šťávu (ne citronku!) a hrnec odstavíme z plotny. Mléko se srazí. Celou…
Domácí "žervé"
Recept ještě nebyl hodnocenV misce metlou pořádně promícháme všechny suroviny.Do misky s víkem vložíme plínku nebo plátýnko a směs do ní vlijeme.Při zavírání misky povytáhneme plínku tak, aby pod…
Kuřecí se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji, přidáme mléko a tavený sýr (který by se při zahřívání měl rozpustit).Omáčku zahustíme, dochutíme solí a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
