Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, naklepeme, nařízneme na okrajích, mírně osolíme a opepříme. Očištěný celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, dva plátky nakrájíme na…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vydatná česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVysočinu pokrájíme na malé kostičky a nasucho pomalu smažíme, až pustí tuk. Je dost tučná, takže olej nebo máslo přidáme případně až po vysmažení nebo vůbec.K vysočině…
„Candle sauce”
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si osolíme, opepříme a uděláme z něj mini karbanátky, které na pánvi zprudka zatáhneme po obou stranách. Přendáme do pekáčku, přikryjeme alobalem a dopečeme…
Sváteční česneková polévka se sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme vývar. Než se nám vývar uvaří, utvoříme si knedlíčky a osmahneme mrkev na másle. Vývar scedíme, přidáme mrkev, knedlíčky a prolisovaný česnek.…
Sýrová pomazánka s mrkví a celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer očistíme a najemno nastrouháme. Přidáme tvaroh, tavené sýry a nastrouháme Nivu. Vše promícháme, přidáme nadrobno nakrájenou zelenou cibulku, osolíme,…
Bůček se zeleninovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky pokrájíme na kostky, zalijeme mlékem a necháme asi 20 minut stát. Mrkev nastrouháme a ostatní zeleninu jemně pokrájíme. K pečivu přidáme vejce, všechnu zeleninu,…
Litevský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nakrájíme na nudličky,brambory,mrkev,celer,červenou řepu a pórek nakrájíme na plátky.Na sádle opečeme na plátky nakrájenou klobásu,přidáme protlak,zalijeme…
Zeleninový příkrm pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce, přidáme kousek másla a dáme vařit, vaříme do měkka 10-15minut, až bude zelenina měkká a masíčko vařené,…
Zeleninový příkrm pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce, přidáme kousek másla a dáme vařit, vaříme do měkka 10-15minut, až bude zelenina měkká a masíčko vařené,…
Kuřecí paličky na kari a máslové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nakrájíme na nudličky, cibulku na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a zeleninu na něm orestujeme cca 5 minut na mírném ohni. Kuřecí paličky osolíme…
Polévka od srdce
Recept ještě nebyl hodnocenDo vařící se vody dáme srdíčko, kuličky pepře, nakrájenou cibuli na kousky a necháme vařit téměř doměkka. V tuto chvíli přidáme celer a petržel, které pokrájíme na malé…
Polévka z kuřecích hřbetů s krupicovými haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenDo veľkého hrnca vložíme kuracie chrbty a krídla, zalejeme studenou vodou, osolíme, privedieme do varu a zbierame penu. Varíme pomalým varom, len sotva znateľným…
Korbáčky smažené v kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenKorbáčové svazky překrojíme na polovinu, aby se nám s němi lépe pracovalo. Obalíme je ve vejcích a následně v kokosu a hned smažíme na oleji dorůžova. Celer očistíme,…
Krkovička v zelenině - PH
Recept ještě nebyl hodnocenJablkům vykrojíme jadřinec, celer oloupeme a spolu s ostatní zeleninou a masem je nakrájíme na kostky. Vše osolíme, opepříme, přidáme trochu koření na krkovici a…
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Recept ještě nebyl hodnocenDo opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme ho hořčicí. Ze 150 g anglické slaniny upravíme špalíček, který…
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kolínka si opláchneme, očistíme a dobře osušíme. Kolínka bohatě osolíme, opepříme, potřeme zlehka olejem a bohatě posypeme nasekaným rozmarýnem. Takto ochucená…
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme 1 širší špalíček celeru, 2 proužky z červené kapie a srolujeme maso do roládky.…
Svíčková omáčka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a zazvor ocistime a nakrajime na male kousky. Cibuli nasekame nadrobno. Do hrnce dame maslo a vhodime kostku cukru. Nechame zkaramelizovat a pote pridame cibuli…
Masovo-celerové karbanátky s cibulí a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté maso, nastrouhaný celer, 1 nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, majoránku, drcený kmín, sůl a vše pořádně promícháme.Utvoříme 8 ks karbanátků, do…
Božíhodový oběd z hájovny na "Šlajfu"
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční polévka: očištěné a omyté droby, ořez a letky z kachny vložím do hrnce se studenou vodou. Do vody přidám cibuli, česnek, nové koření, bobkový list, pepř a…
Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenHrnec rozehřejte. Líčka omyjte a zbavte největších šlach. Osolte je a opepřete. Do hrnce vlijte olej, vložte postupně líčka a zprudka je opečte ze všech stran dohněda…
Krůtí balíčky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka. Vše dáme do kastrůlku,…
Davídkova nudlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme vařit polévku, necháme jen kousek mrkve a pažitku. Uděláme knedlíčky. Očištěná játra rozmixujeme spolu s namočenou, vymačkanou houskou, dáme do…
Kuřecí polévka s masovo-bylinkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbytků kuřete uvaříme vývar a vyndáme si je na prkýnko. Pak přisypeme nastrouhanou mrkev s celerem, přidáme kuřecí bujon, Vegetu a bílou část lahůdkové cibulky na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
