Čočka na kyselo po našem
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je plnohodnotná, výživná a chutná potravina, která je stará několik tisíc let. Asi nejznámější recept z ní je čočka na kyselo. Je to jednoduché a levné jídlo,…
Cibule sušená smažená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Játra v sádle
Recept ještě nebyl hodnocenJátra s cibulkou smažená na sádle necháme vychladnout a poté natřeme na čerstvé pečivo. Na dochucení můžeme použít i anglickou slaninu nebo předsmaženou cibulku, ale…
Divoká houbovka s žemlovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou slaninu s cibulí, přidáme houby, koření, osolíme a chvilku podusíme.Poté zalijeme vínem a necháme odpařit.Přilijeme vývar, vhodíme bylinky…
Indické kuřecí biryani
Recept ještě nebyl hodnocenDo zavíratelné misky uděláme marinádu. Dáme jogurt, koření, špetku soli, pastu a olej. Přidáme nastrouhaný zázvor, 1 lžíci smažené cibulky, prolisovaný česnek a vše…
Zapražená bramborová kaše (staročeský recept)
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeská zapražená kaše je netradiční úpravou na oblíbenou bramborovou přílohu. V mnohém připomíná klasickou bramborovou kaši, pouze zahuštěnou světlou jíškou. S…
Bramborovo-sýrové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bramborovo-sýrové krokety z vařených brambor a mozzarelly připravíme snadno a bez smažení. Směs vytvarujeme do šišek a pečeme v troubě dozlatova. Skvěle se hodí…
Cuketa na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme a nakrájíme na hranolky, omytou papriku zbavíme semeníku a nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli nakrájíme na měsíčky a očištěné žampiony na plátky.…
Sýrové placičky s pórkem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží zeleninové placičky si oblíbíte hned na první ochutnání. Brokolice s pórkem se krátce spaří, smíchají se se sýrem a těsto se na pánvi promění v křupavé kousky.…
Bramborová roláda s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová roláda s křupavou strouhankou a voňavým uzeným masem stojí za investovaný čas. Jemné bramborové těsto skvěle doplní smažená cibulka a kopeček kysaného zelí,…
Dušená kuřecí stehna s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená stehna osolíme. Smícháme trochu oleje s paprikou a stehna potřeme. V pánvi rozehřejeme olej a stehna zprudka opečeme z obou stran, nejdříve kůží dolů.K…
Segedínský guláš z trouby s uzenou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš takřka bez práce, ale se zachováním chuti? Toho dosáhnete pečením v troubě. Do pekáče stačí vložit veškeré suroviny a nechat upéct, dokud maso i zelí…
Plzeňské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme do misky chvíli odpočinout. Rozehřejeme olej, vložíme maso a opečeme po obou stranách je…
"Bramboráčky" z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou bramboru nastrouháme nahrubo. Dáme do mísy, přidáme vločky a mléko a necháme cca půl hodinky odpočinout.Poté přidáme mouku, vejce, strouhanku, utřený česnek,…
Ořechový chleba bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobno nakrájenou cibuli restujeme na oleji dozlatova, přidáme po chvíli i na jemno nakrájená rajčata a necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 175 st.C.Ořechy…
Zapečené špenátové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku na oleji nebo sádle podusíme špenát, ochutíme ho česnekem, solí, přidáme minimálně dvě hrsti smažené cibulky, půl kelímku 12% smetany a hrst strouhánky. Na…
Staročeská nastavovaná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeská nastavovaná kaše se hodí k uzenému masu i ke klobásám a skvěle chutná také samotná. Recept na tento vydatný a levný pokrm rozhodně stojí za oprášení.…
Křupavé placičky (aneb když zbude chleba)
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé placičky ze staršího chleba promění obyčejné zbytky v poctivou domácí dobrotu plnou česneku, škvarků a majoránky. Usmažené dozlatova na sádle chutnají skvěle…
Červená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka s klobásou je rychlý a nenáročný pokrm, který potěší výraznou chutí a příjemně zasytí. Jemně ochucenou čočku doplníme opečenou klobásou, pečivem a kyselou…
Salát s vejci, goudou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenSaláty patří mezi oblíbené lehké obědy nebo večeře. Příjemně pikantní zálivka ze zakysané smetany, smažená cibulka navrchu, dodá zeleninovému salátu se dvěma druhy sýrů…
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ obyčejné bramborové kaše snadno vytvoříme lahodné krokety s křupavým obalem a jemným sýrovým středem. Stačí směs vytvarovat, naplnit kostičkou sýra, obalit ve…
Bramborová kaše "nastavovaná" pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Přiklopíme, zabalíme do utěrky a uložíme pod peřinu (polštář, deku) cca…
Sladkokyselá hrachová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenHrách dáme do rána namočit a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka, ale nerozvaříme. Do vody k hrachu dáme vařit i bobkový list, nové koření a celý pepř, nejlépe v…
Bramboráčky s králičí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky. Připravíme marinádu a vše společně smícháme, kromě kapie. Uložíme do lednice, pokud marinujeme přes noc. Na dvě hodiny nebo kratší dobu necháme…
Asijská vepřová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, zázvor, česnek a chilli nasekáme najemno. Do wok nebo jiné hluboké pánve dáme na olej rozvonět zázvor, česnek a chilli,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
