Chumus - pomazánka z cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme do vody a necháme přes noc stát. Druhý den vylijeme vodu a cizrnu dobře propláchneme, abychom odstranili případný nepříjemný zápach. Cizrnu uvaříme…
Cizrna - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květák v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták asi 10 minut povaříme v osolené vodě.V míse vyšleháme metličkou žloutky s pivem. Cizrnu rozemeleme na prášek. Přidáme sůl, pepř, kurkumu a mouku. Zamícháme a…
Lahodný cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu namočenou cizrnu vypláchneme studenou vodou a vaříme na mírném ohni 3 hodiny, aby jen slabě probublávala. Pěnu sbíráme. Po uvaření odcedíme, hodíme cizrnu…
Orzo - těstovinová rýže s cizrnou, zeleninou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje a jedné lžíci másla podusíme zeleninu tak, aby zůstala pevná.Plátky slaniny opečeme v pánvi nasucho dokřupava.Těstoviny uvaříme podle návodu a…
Španělská cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý pokrm z cizrny s rajčaty a španělskou klobásou chorizo vám určitě zachutná. Cizrna s lehce oříškovou chutí se s rajčaty a pikantní klobásou skvěle doplňuje,…
Cizrnová bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu najdeme netradiční zpracování oblíbené bublaniny. Její těsto obohatí cizrna, která je vhodnou luštěninou pro pečení sladkých moučníků. Zvláčněno je také…
Květákové sabdží
Recept ještě nebyl hodnocenIndická kuchyně je plná pestrých chutí a vůní. Pod názvem sabdží se ukrývá pokrm z květáku, dušené zeleniny a brambor, který můžeme podávat s rýží nebo plackami. Sabdží…
Domácí hummus s pitou
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí hummus s pitou je jednoduché a velmi chutné občerstvení inspirované blízkovýchodní kuchyní. Krémová pomazánka z cizrny s česnekem a olivovým olejem se rozmixuje…
Cizrna s rajčaty a panýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na syté, voňavé a přitom jednoduché jídlo? Indické cizrnové kari s opečeným panýrem je přesně to pravé. Základ tvoří pomalu dušená cizrna v rajčatové omáčce…
Cizrnový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnový guláš je poctivá a sytá varianta klasiky, která potěší i bez masa. Kombinace brambor, kapusty, kořenové zeleniny a pikantních feferonek dodává guláši bohatou…
Kuskus s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu, cuketu a papriku narežeme na malé kocky a na oleji restujeme cca 10 minút. Pridáme rascu, kari, soľ a kuskus. Dobre premiešame a zalejeme vriacou vodou. Necháme…
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ze stehen nakrájíme na větší kousky. V nádobě tajine necháme zahřát olej a maso ze všech stran necháme opéct. Když je ze všech stran lehce zlatavé, vyndáme z…
Placičky z mrkve a cizrny s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Ingredience z prvního sloupce smícháme do soudržné hmoty. Navlhčíme si ruce, vypracujeme kuličky, které následně zploštíme na placičky. Dáme na rozehřátou pánev s…
Skvělý hummus s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 190°C. Řepy dobře omyjte a co nejlépe očistěte kartáčkem. Na plech dejte list alobalu, na něj položte řepy, zakápněte olivovým olejem a posypte…
Cizrna v rajčatové omáčce s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu si namočíme den předem. Před samotným vařením je dobré vodu, ve které byla cizrna přes noc několikrát propláchnout, aby se co nejvíce minimalizoval nafukovací…
Cizrnová "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenCícer rozmixujeme. Pridáme vajcia, majoránku a soľ. Dobre zmiešame na jednoliatu hmotu.Na vymastený alebo papierom vyložený plech dáme cícerovú hmotu a lyžicou ju…
Vepřové "Mexiko"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažím cibuli, přidám nakrájené maso, papriku, sůl, pepř, špetku chilli. Po chvilce trochu podliji vroucí vodou a dusím do měkka.Přidám obsah obou plechovek,…
Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a…
Cuketová nádivka bez mouky se šunkou a třemi druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá cuketová nádivka bez mouky je lehká a chutná za tepla i za studena. Kombinaci sýrů, vajec a zeleniny spojuje rozmixovaná cizrna. Hodí se nejen pro letní dny, ale…
Cizrnovo-rajčatové kari
Recept ještě nebyl hodnocenLehký závan indické kuchyně pocítíme v tomto kari z cizrny a rajčat. Na jeho přípravu můžeme cizrnu předem uvařit nebo použít již konzervovanou. Kari je kompletním…
Cizrnovo-olivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová pomazánka, která nás svou chutí přenese na slunné pobřeží. Cizrna, olivy a česnek se dokonale spojí v hladké konzistenci. Pomazánku můžete podávat jako dip k…
Pražená cizrna na různé způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cizrna je skvělou alternativou k brambůrkám. Příprava je snadná, navíc ji můžeme dochutit na mnoho způsobů. Pro milovníky pikantních chutí je skvělá s chilli a…
Salát z cizrny
Recept ještě nebyl hodnocenLehký cizrnový salát s opečenou cuketou s domácím dresingem z dobře ochucené smetany, vám přijde na mysl nejen v letních dnech, ale i pokud chcete něco malého k jídlu a…
Kmínová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je skvělá luštěnina s lehce oříškovou chutí. Určitě se pokuste zařadit ji do svého jídelníčku. Třeba v polévce podle našeho osvědčeného receptu. Polévka, která…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
