Pečená zelenina s černuchou
Recept ještě nebyl hodnocenveškerou zeleninu nakrájet na velké kusy. česnek nechávám vcelku. vložit do pekáče, ale tak, aby zelenina nebyla navrstvená na sobě, ale byla rozložena po pekáči vedle…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
veškerou zeleninu nakrájet na velké kusy. česnek nechávám vcelku. vložit do pekáče, ale tak, aby zelenina nebyla navrstvená na sobě, ale byla rozložena po pekáči vedle…
Cibulku očistíme a nakrájíme na menší kousky.Část zelené cibulky necháme stranou na ozdobu a zbytek orestujeme na zahřátém oleji v pánvi.Cuketu očistíme a nastrouháme na…
Očistíme si všechnu zeleninu. Cibuli a řapíky nakrájíme na drobné půlměsíčky. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Poté ochladíme, sloupneme slupky,…
Lilek nakrájíme na větší kousky (viz foto), posolíme, necháme půl hodiny vypotit a poté osušíme. Mezitím očistíme žampióny (stačí utěrkou), nakrájíme cukety na cca 2…
Rybí filet opláchneme pod tekoucí vodou, zapékací misku zlehka vytřeme olejem. Cuketu omyjeme a nakrájíme na tenčí plátky, papriku také nakrájíme na proužky nebo…
Ryby nejdříve důkladně omyjeme ve studené vodě. Všechny bylinky nasekáme na drobno a vsypeme do hmoždíře. Nastrouháme kůru z citrónu a přidáme k bylinkám. Zastříkneme…
Umytou cuketu i se slupkou nakrájejte na 1 cm silná kolečka, posolte je a nechte na utěrce vypotit. Mezitím smíchejte olej s česnekem a nasekanými bylinkami. …
Z masa nařežeme plátky, které naklepeme, osolíme, opepříme, zprudka opečeme z obou stran na oleji a vložíme do PH, na tuku ještě osmažíme pokrájenou cibuli a česnek na…
Cuketu důkladně vydrhneme kartáčkem a i se slupkou nakrájíme na stejně silná kolečka cca 1cm široká. Rozložíme je na pracovní plochu, posypeme solí a naskládáme na…
Celé omyté brambory uvaříme do poloměkka (uvnitř mohou být tvrdší). Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olivovým…
Bulgur uvaříme podle návodu na sáčku. Cukety oloupeme a nahrubo nastrouháme do misky, osolíme a necháme odstát, aby se zbavily vody.V misce smícháme žloutky, bulgur, sýr…
Těstoviny vsypeme do většího množství vařící osolené vody, uvaříme je a scedíme.Mladou cuketu pokrájíme na nudličky nebo kostičky a na malé trošce oleje ji zprudka…
Langoše patří mezi oblíbenou smaženou pochoutku zejména na poutích. Připravit si je můžeme i doma, rovnou ve zdravější variantě. Do těsta jsme přidali cuketu a bílý…
Špagety nebo těstoviny s tuňákem patří mezi velmi oblíbená rychlá jídla, zvláště mezi mladou generací. Je to rychlé, chutné a výživné jídlo, navíc ze surovin, které máte…
Zeleninová směs má v naší kuchyni velmi široké možnosti uplatnění. Můžeme jí podávat s přílohou jako hlavní jídlo nebo jí použít jako základ pod maso. Zcela jistě jí…
Omyté a očištěné cukety nakrájíme na kostičky, hlívu na menší kousky.V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a cuketu s houbami smažíme za stálého míchání asi 10 minut. Směs…
Filety z aljašské tresky připravíte za pár minut. Ochuťte je rafinovaně směsí z olivového oleje a šťávy z více druhů citrusů, navíc přidejte lehounkou zeleninovou oblohu…
Očištěnou a nakrájenou zeleninu a houby osmahneme na másle, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí.Zvlášť uvaříme podle návodu tortellini.Tortellini rozdělíme do talířů a…
Kombinace jemného tresčího masa a čočky připravované se zeleninovou směsí na italský způsob, vás překvapí svojí skvělou chutí. Krásně vonící pokrm je nejen sytý, ale…
Velkou výhodou cuket je to, že prakticky nemají žádnou výraznější chuť a přebírají chutě pokrmu, do kterého je přidáme. Cuketová mouka krásně voní, téměř jako jemná…
Lehký a svěží salát, dochucený zálivkou s krémového balsamica a hořčice, je krásně barevný a oceníte jej nejen jako přílohu ke grilovanému maso, ale také jako samostatný…
Nezůstávejte v kuchyni pouze u rybího filé z tresky. Je spousta výborných ryb, které lze koupit. Štikozubec je velmi chutná ryba, převážně se dělá smažená v trojobalu,…
Lehká pomazánka, ve které se snoubí chuť žampionů a medvědího česneku. Pomazánku navíc odlehčí cuketa, která skvěle chutě hub a bylinek vyváží. A díky rozmixování bude…
Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby…
Přidáno před 3 hodinami
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Jarní úklid volá! Vyčistěte troubu, mikrovlnku i zanesené hrnce bez chemie a skoro zadarmo
Jak připravit dokonale sametovou bramborovou kaši do půlhodinky: Trik šéfkuchařů zvládne doma každý
Výborné fazole pod peřinkou: Zapečené s rajčaty, uzeným nebo hovězím chutnají fantasticky