Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zadělávané kedlubny s cuketou

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kedlubny patří mezi zeleninou, která má široké využití a lze ji připravit jak zastudena, tak i do teplých pokrmů. V tomto receptu najdete návod, jak z kedlubny a cukety připravit lahodnou omáčku. S vejcem a slaninou bude lehkým a výživným obědem na teplé letní dny.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 392 kJ /
572 kcal
Bílkoviny33,24 g
Tuky36,86 g
Vláknina7,70 g
Cholesterol 821 mg
Sodík 361 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy23,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou kedlubnu a neloupanou cuketu nastrouháme nahrubo. Šalotku nakrájíme nadrobno. Krok 2: Kedlubnu a cuketu zalijeme do poloviny mlékem (pustí vodu) a dáme s kořením a solí vařit téměř doměkka. Potrvá to pár minut. Odstavíme. Krok 3: Rozpustíme máslo a opečeme plátky slaniny. Vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Do vypečeného tuku dáme šalotku a necháme ji zesklovatit. Krok 4: Zasypeme moukou a restujeme cca 2-3 minuty, poté zalijeme asi půl hrnkem mléka. Zamícháme a ihned přidáme k omáčce. Mléko přidáváme postupně, podle potřeby. Krok 5: Společně krátce povaříme, zjemníme smetanou a dostatečně ochutíme pepřem. Dochutíme solí a podáváme s opečenou slaninou, vejcem a vařenými bramborami.

TIP: Jak uvařit vejce. Čas přípravy vajíček naměkko, nahniličku a natvrdo

Zveřejněno 16. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané kedlubny s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/prrX

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zadělávané kedlubny s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/prrX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Moc hezký recept a tomu vajíčku nelze odolat:-K:-Q

Moc hezký recept a tomu vajíčku nelze odolat:-K:-Q

Jaromira18: :-K Marie Svarcova: :-K Moc vám děkuji :-K:-K

Tomu nelze odolat, dobrůtka.:-K:-K:-K

:-)<3:yes:nádhera i pěkný recept :yes:

RubyRom: ;-) Eja57: ;-) Evi a Romi děkuji vám..:-K:-K:-K:-K

Krásné jídlo jako vždy od tebe:-K

Jo:yes::yes::yes::-K není co dodat.

Suroviny:
kedlubna, cuketa, cibule šalotka, máslo, mouka hladká, mléko, smetana, koření nové koření, pepř mletý, sůl, slanina anglická, vejce

Přidat fotografie receptu