Štafetky IV
Recept ještě nebyl hodnocenRetro dezerty mají své místo i v moderním pečení. A štafetky k nim rozhodně patří – nadýchané bílkovo-kokosové těsto s ořechovým krémem, lehce provoněným kávou a rumem,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Retro dezerty mají své místo i v moderním pečení. A štafetky k nim rozhodně patří – nadýchané bílkovo-kokosové těsto s ořechovým krémem, lehce provoněným kávou a rumem,…
Valašské frgály jsou vynikající koláče z kynutého těsta a drobenky. Že byste si netroufli na takovou specialitu? S tímto receptem se nemusíte ničeho bát a můžete…
Pokud ještě neznáte tarhoňu, určitě vyzkoušejte tuto chutnou rychlovku. Tarhoňa - to jsou drobné kuličky z nudlového těsta, které se skvěle hodí k masu. V tomto receptu…
Jemný švestkový koláč s drobenkou vám zvedne náladu a příjemně osladí den. Díky řeckému jogurtu, který se přidává do těsta je koláč měkoučký a vláčný a rozpečené švestky…
Upečte si s námi splašenou buchtu. Proč splašená? Protože se často rozhodneme na poslední chvíli upéct nějakou dobrotu, a tak začneme plašit a hledat, a to je přesně ono…
Pro chuť lesa a zvěřiny nemusíte jít hned pro králíka či bažanta. Připravte si obyčejné kuře s divokým kořením a uvidíte, že se budete olizovat až za ušima. Kuřecí…
Pravé holandské řízky, připravené z mletého bůčku, zjemněné strouhaným sýrem a mlékem jsou dokonale křupavé na povrchu a uvnitř šťavnaté a vláčné. Připravte si toto…
Propadnout výrobě domácího pečiva je tak snadné. Stačí to jednou vyzkoušet, a jakmile se po bytě rozline ta omamná vůně, budete ztraceni. Zkuste třeba tyto majonézové…
Bábovka je pomyslnou královnou moučníků. Podle tohoto receptu připravíte dvoubarevnou jablečnou bábovku, která je dokonale vláčná, šťavnatá a navíc bez tuku. Do těsta…
Kdo v létě neupeče ovocnou bublaninu, ten o hodně přichází. Jemně pocukrovaný moučník plný šťavnatého ovoce, to je letní potěšení pro každý mlsný jazýček. Příprava je…
Smetanová omáčka s nádechem růžové až oranžové barvy a delikátně měkké maso. Kuře na paprice je jedno z typických jídel české kuchyně a tento recept jej určitě oživí a…
Bábovka je osvědčená klasika, která potěší svou vláčností i jednoduchou přípravou. Základní těsto můžete obohatit kakaem, rozinkami, ořechy, kokosem, čokoládou nebo…
Poctivé kynuté buchty vyžadují čas a péči, aby byly dokonalé. Začátečníkům mohou připadat náročné, ale s naším receptem je zvládne opravdu každý. Náplň zvolte podle…
Jemný švestkový koláč je skvělou volbou pro všechny milovníky domácích moučníků. Nadýchané, vláčné těsto doplněné šťavnatými švestkami, skořicí a křupavou drobenkou…
Jemný švestkový koláč je skvělou volbou pro všechny milovníky domácích moučníků. Nadýchané, vláčné těsto doplněné šťavnatými švestkami, skořicí a křupavou drobenkou…
Portugalské pastéis de nata jsou křehké košíčky z listového těsta s jemným krémem. Při pečení je důležité hlídat jejich povrch, aby krém získal typickou zlatohnědou…
V míse rozešleháme bílky se špetičkou soli asi 1 minutu. Přidáme pískový cukr a šleháme do tuha. Pak přidáváme žloutky jeden po druhém a šleháme asi 1 minutku. Do husté…
TIP
Rohlíčky musí být dnes obzvláště vypečené! Snad každému se vybaví česká filmová pohádka Císařův pekař - Pekařův císař. Podle tohoto receptu se vám zaručeně podaří…
Potřebujete připravit sváteční moučník, ale na velký dort si netroufáte? Pišišmoud podle Vojty Vrtišky zvládnete i pokud dorty běžně nepečete. Vláčný jablečný korpus,…
Potřebujete připravit sváteční moučník, ale na velký dort si netroufáte? Pišišmoud podle Vojty Vrtišky zvládnete i pokud dorty běžně nepečete. Vláčný jablečný korpus,…
Dýňový kompot s vínem je zajímavým způsobem, jak uchovat dýni na později. Kostičky se nejprve nechají odležet v octovém nálevu a poté se krátce povaří s citronem, vínem…
Máslovou dýni oloupeme, zbavíme semínek a hrubě nastrouháme nebo pokrájíme na menší kostky. Dáme do kastrolu na rozpuštěné máslo, přidáme cukry, citronovou kůru a šťávu…
Vyšleháme žloutky, cukr, vodu a kakao. Přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a skořicí. Nakonec vmícháme ořechy, hrušky a sníh ušlehaný z bílků.Upečeme a…
Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do…