Jednoduchý kynutý koláč na plechu s ovocem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenTak, jak jsou suroviny napsané, dáme do DP a nastavíme na těsto, což je 90 minut. Zatím si uděláme drobenku ze 100 g Hery + jemného krystalového cukru + hrubé mouky a…
Cukr krystal - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jednoduchý kynutý koláč na plechu s ovocem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenTak, jak jsou suroviny napsané, dáme do DP a nastavíme na těsto, což je 90 minut. Zatím si uděláme drobenku ze 100 g Hery + jemného krystalového cukru + hrubé mouky a…
Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kotleta pomalu pečená s kořenovou zeleninou a na závěr zjemněná smetanou je poctivé jídlo, které přispívá k domácí pohodě, ať už ve všední den, či v neděli.…
Jablečné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem podzimu nastává čas sklizně jablek. Využijte je k přípravě lahodných řezů s jemným krémem ze zakysané smetany, provoněných vanilkou a skořicí. Sladká tečka,…
Žloutkové řezy I.
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutkové řezy jsou z dnešního pohledu už trochu retro, ale zároveň je to reprezentativní klasika mezi moučníky, která nikdy nezklame. Tento zaručený a vyzkoušený…
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na tuto směs křupavé sterilované sladkokyselé zeleniny pochází z Maďarska, ale velmi rychle zdomácněl i u nás. Základem je zelí, cibule, paprika a mrkev. To vše…
Rychlé kynuté nekynuté koláče s tvarohem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné kynuté nekynuté koláče s tvarohem povidly zvládnete připravit do hodiny a určitě nebudete litovat. Oblíbená kombinace tvarohu, povidel a drobenky na vláčném těstě…
Eskymo řezy
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené Eskymo řezy, které vám svou chutí připomenou retro nanuk Eskymo. Vraťte se do dětství a upečte rodině vláčný moučník s výraznou chutí kokosu, kakaa a čokolády.…
Jednoduchý písecký dort
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 160 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem,…
Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso Bůček zbavíme kůže, pokud máme větší kus, rozdělíme na špalíky. Ze všech stran na něj naplácáme směs cukru a soli. Necháme 6-24hod. marinovat na pekáčku pod…
Margot řezy Danča
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej. Dále do této hmoty zašleháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a dle potřeby…
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte retro klasiku v podobě okurkové omáčky se smetanou a žloutky. Jemný základ z máslové jíšky je doplněný o nakyslou chuť sterilovaných okurek. Nejlépe se hodí k…
Margot bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a soli ušleháme tuhý sníh. Cukr, žloutky a olej šleháme 5 minut, poté střídavě přišleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Lehce vmícháme vařečkou…
Vyletněná meruňková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky vypeckujeme. Tři čtvrtiny jich nameleme a zbylou čtvrtinu pokrájíme na kousky o velikosti zhruba 1cm. Smícháme dohromady ve velkém hrnci a dáme vařit. Sáček…
Mrkvové řezy s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvové řezy jsou oblíbeným a šťavnatým moučníkem. Zvlášť, pokud je doplníme lahodným krémem z mascarpone a šlehačky. Toto spojení je vskutku dokonalé. Tak neváhejte a…
Vietnamská pánev s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo malé pánvičky nebo kastrolku dáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Opatrně přilijeme trochu horké vody a povaříme do husté tmavé omáčky, necháme…
Vynikající nutelové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Den dopředu si připravíme základ na karamelovou šlehačku. 4 pol.lžíce upálíma na karamel(na nízkém ohni,pozvolna necháme rozpustit cukr),potom přilijeme 3 dcl…
Vynikající nutelové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Den dopředu si připravíme základ na karamelovou šlehačku. 4 pol.lžíce upálíma na karamel(na nízkém ohni,pozvolna necháme rozpustit cukr),potom přilijeme 3 dcl…
Vynikající nutelové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Den dopředu si připravíme základ na karamelovou šlehačku. 4 pol.lžíce upálíma na karamel(na nízkém ohni,pozvolna necháme rozpustit cukr),potom přilijeme 3 dcl…
Banánové řezy se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenMoučkový cukr utřeme s celými vejci. Pak přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej. Na plech vyložený pečícím papírem nalijeme těsto. Ještě nepečeme.…
Nepečený dort s piškoty a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a pudinku uvaříme hustější pudink. V míse si připravíme tvaroh, do kterého přidáme cukr, vanilkový cukr a po lžících vmícháme ještě teplý pudink. Krém necháme…
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenBielka vyšľahať s cukrom do tuhej peny. Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni. Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka…
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval na povrchu křupavé a uvnitř vláčné americké sušenky s kousky čokolády? Cookies jsou snadné, rychlé a díky máslu a štědré dávce čokolády i neskutečně…
Výroba křupavé vrstvy podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá vrstva neboli craquelin posune každý dezert z odpalovaného těsta do úplně jiné dimenze. Nádherně ozdobí Paris-Brest, éclairs i choux. Připravte si ten nejlepší…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
