Perníkový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenCo by to bylo za Velikonoce bez mašlí dozdobeného beránka na stole! Je spousta verzí od šlehaného piškotového po ořechového či zcela bezlepkového. A co takhle zkusit ho…
Cukr moučkový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ořechový / kokosový beránek z jogurtového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenBeránek z jogurtového těsta je krásně vláčný a kyprý, přimíchané ořechy navíc dodávají skvělou chuť i texturu. Připravte na Velikonoce formu na beránka a upečte si třeba…
Velikonoční mazanec a pletenec
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy od robota (nebo tam, kde budete dělat těsto) nasypte mouku a uprostřed udělejte důlek, do kterého rozdrobte droždí, nasypte cukr a zalijte vlažným mlékem.…
Mandlové embosované velikonoční sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte embosované válečky? Jsou to válečky se vzorem, které po přejetí vytvoří na těstě ornamenty a vzory. Ty se hodí například při přípravě sušenek. Sušenky budou nejen…
Dortík nejen pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na bílky a žloutky. Do bílků dáme špetku soli a šleháme je na nejvyšší výkon. Až bude sníh téměř hotový, přisypáváme cukr a šleháme do té doby, než se na…
Citronové / pomerančové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenŠťávu, kůru, cukr, pudink a vejce dáme do kastrolku, vše dobře promícháme metlou a na mírném plameni za stálého míchání přivedeme k varu. Provařit za stálého míchání…
Bezlepkový francouzský toust
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na obalení toustu prošleháme metličkou a necháme krátce odstát.Máslo na pánvičce rozpustíme.Krajíčky namočíme do směsi a necháme dobře nasát tekutinu…
Biskupský chlebíček z „Cukrářské technologie“ od Aleny Půlpánové z r. 1993
Recept ještě nebyl hodnocenBiskupský chlebíček je výborný moučník z třeného těsta, přelitý čokoládovou polevou. Upečte ho podle starých receptur pro cukrářská učiliště od Aleny Půlpánové. Uvidíte,…
Oříškový dortík s vaječným likérem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přišleháme cukr a žloutky. Pak vmícháme vanilkovou pastu, oříšky a vaječný likér.Dortovou formu o průměru 20 cm vyložíme pečícím…
Žloutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo nebo rostlinný tuk vymícháme s cukrem do pěny, přidáme pomleté ořechy a promícháme. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků a mouku.Těsto rozetřeme na…
Žloutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo nebo rostlinný tuk vymícháme s cukrem do pěny, přidáme pomleté ořechy a promícháme. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků a mouku.Těsto rozetřeme na…
Cukrové mini bochánky / mazance
Recept ještě nebyl hodnocenJednoporcové bochánky poslouží nejen jako výslužka pro koledníky, ale i jako dobrý moučník, snídaně či svačina do ruky během celého roku. Na ty velikonoční můžeme ještě…
Velikonoční mini mazance
Recept ještě nebyl hodnocenMini mazance jsou roztomilou variantou tradičního pečiva. Z kvásku a dalších surovin vznikne vláčné kynuté těsto, do kterého se přidají rozinky a mandle. Po vykynutí se…
Makové koláčky s rybízovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené máslo, mák, vejce, skořici, a zpracujeme hladké těsto, které necháme v lednici hodinu odpočinout.Poté…
Ořechová bábovka s kandovaným ovocem a kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak do ní přidáme mléko a olej, nakonec mleté ořechy a směs mouky a kypřícího prášku.Do hotového těsta zamícháme kandované ovoce a…
Ořechová bábovka s kandovaným ovocem a kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak do ní přidáme mléko a olej, nakonec mleté ořechy a směs mouky a kypřícího prášku.Do hotového těsta zamícháme kandované ovoce a…
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se sodou, kakaem a instantní Caro kávou v prášku. V jedné míse ušleháme žloutky s oběma cukry do pěny. V druhé míse ušleháme tuhý sníh s moučkovým cukrem…
Kakaová roláda s višněmi, plněná jogurtovo-banánovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se sodou, kakaem a instantní Caro kávou v prášku. V jedné míse ušleháme žloutky s oběma cukry do pěny. V druhé míse ušleháme tuhý sníh s moučkovým cukrem…
Pečená jablka s perníkovým srdcem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme směs z nastrouhaného perníku s medem, zavařeninou, skořicí, 1 a půl lžící másla a pár kapkami rumu nebo citronové šťávy. Kdo chce, může do směsi…
Ostružinový chlebíček - bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme cukr a prášek do pečiva. Poté přidáme olej, mléko, vanilkový cukr a vejce.Vše řádně smícháme na jemné těsto a nakonec přidáme ostružiny.…
Jednoduchý jogurtový beránek
Recept ještě nebyl hodnocenCo by to bylo za Velikonoce bez tradičního beránka na sváteční tabuli? Tento beránek je příjemně lehký a vláčný díky jogurtovému těstu. Rozinky, sušené ovoce, sekané…
Jidáše - drobenkové
Recept ještě nebyl hodnocenJidáše pečeme na Zelený čtvrtek před Velikonoci. Jejich tvary by měly připomínat provaz, na kterém se oběsil Jidáš. Tradičně se připravují z kynutého těsta. Těsto z…
Pomerančový dort s pomerančovou zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče dobře kartáčkem omyjeme, nakrájíme na větší dílky i s kůrou a zbavené peciček půl hodiny vaříme ve vodě. Necháme vychladnout a rozmixujeme.Žloutky ušleháme s…
Ovocné těstoviny s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vroucí, mírně osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu, scedíme, necháme okapat.Ovoce očistíme, pokrájíme na menší kousky. Pokud použijeme pevnější ovoce (švestky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
