Celozrnné pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience dáme do pekárny v tomto pořadí. Zapneme program těsto. Pokud bude těsto při hnětení lepivé (dle velikosti brambory), přidáme trochu hladké mouky. Po…
Droždí sušené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Česnekové trojúhelníky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto výborné trojhránky jsou ideální jako pohoštění na oslavu či rodinnou sešlost. Těsto připravíme snadno v domácí pekárně. Dobře se s ním pracuje, protože nelepí. Na…
Kynuté buchty podle Mirky van Glis Slavíkové
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté plněné buchty jsou tradiční sladkou pochoutkou české kuchyně. Inspirujte se receptem cukrářky Mirky van Gils Slavíkové a okořeňte těsto hřebíčkem, vanilkou a…
Těsto na kmínový chléb z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnku si svaříme vodu s kmínem a octem a necháme schladnout. Do pekárny dáme svařené schladlé suroviny, přidáme mouku, do jednoho rohu cukr a nahoru kvasnice. Zapneme…
Makové rolky (šneky)
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní kynuté těsto, maková náplň a drobenka - to je osvědčená klasika, která nikdy nezklame. Jako bonus jsme přidali citrónovou polevu a okulahodící makové rolky,…
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční turecký chléb, který se konzumuje během ramadánu je z nám známého kynutého těsta. Vykynuté těsto je vytvarováno do typického kruhu se vzorem uvnitř. Před…
Bramborové langoše
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové langoše jsou voňavou a křupavou pochoutkou. Do těsta se přidávají vařené brambory, díky nimž je vláčnější a chutnější. Po nakynutí se langoše usmaží dozlatova…
Špaldové veky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečící trouby dáme ingredience tak, jak mám napsáno. Troubu zapnout na těsto, nechat v pečce vykynout těsto, pak ho vyndat na pomoučený vál, trochu ještě zapracujeme…
Rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané a vláčné, přesně takové jsou tyto rohlíčky. Jemné kynuté těsto, naplněné ořechovou nádivkou s medem a smetanou, během pečení provoní celý byt. Jen pozor, aby…
Pečivo z chlebové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vodu, sůl, cukr, rozpuštěnou Hery, nebo sádlo a navrch nasypeme smíchané mouky a droždí. Nastavíme pečku na těsto, hotové si dáme na vál, ani jsem…
Celozrnné bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenNaházet v pořadí do pekárny, dát těsto a po vykynutí zpracovat. Těsto má tendeci být lepivé, takže dopracovat podsypáním. Je křehčí konzistence. Já udělala takové…
Jednoduchý kynutý koláč na plechu s ovocem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenTak, jak jsou suroviny napsané, dáme do DP a nastavíme na těsto, což je 90 minut. Zatím si uděláme drobenku ze 100 g Hery + jemného krystalového cukru + hrubé mouky a…
Plněná focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenPečivem typickým pro prosluněnou Itálii je focaccia. Toto domácí pečivo můžeme upéct z kynutého těsta, z jehož přípravou nám může pomoci i domácí pekárna. Těsto pak…
Buchtičkový koláč k uždibování
Recept ještě nebyl hodnocenTento originální buchtičkový koláč je krásný na pohled i chuť — jednotlivé kousky kynutého těsta ve tvaru „lístků“ se pečou v soustředných kruzích a tvoří velkolepou…
Chléb z domácí pekárny - vlastní recept
Recept ještě nebyl hodnocenCo je lepšího než čerstvě upečený domácí chleba a křupavou kůrkou? Domácí pekárna za vás těsto uhněte i upeče a za 3 hodinky máte bochník na stole. Variant je nespočet.…
Masopustní koblihy podle Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na domácí masopustní koblížky. Jsou nadýchané jako pírko, a tak budete mít co dělat, abyste je nesnědli všechny sami a zbylo pár kousků i pro vaše…
Jogurtový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny nejdříve vlijeme tekuté suroviny, to je vodu a olej, poté jogurt, na to mouky a do jednoho rohu cukr, do druhého sůl, zasypeme droždím.Nastavíme…
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Recept ještě nebyl hodnocenLéto u nás, to jsou kynuté koláče s ovocem. Jeden takový najdete také v tomto receptu, který je z dílny food bloggerky Češky z Česka. Jemné těsto doplní osvěžující…
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Recept ještě nebyl hodnocenPodrobný popis postupu pečení chleba jednak s kváskem a jednak s droždím. Pečení těsta se zdá složité i když není. Ale vůně, která se pak line celým bytem se vám odmění…
Moučník z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník, který chutná podobně jako vánočka, jenom se nemusíte trápit se splétáním copů, připravíte snadno v domácí pekárně. Na vás je jen vložit do pekárny suroviny ve…
Langoše lepší než z Matějské
Recept ještě nebyl hodnocenMouka, voda, mléko a droždí, pár surovin, ze kterých vám však může vzniknout legendární dobrota, bez které by se neobešla žádná pouť. Připravte si doma tyto skvělé…
Slané kynuté koláče
Recept ještě nebyl hodnocenSlané kynuté koláče s pórkem, šunkou a sýrem jsou skvělou volbou na rodinné oslavy, sváteční stůl i vydatnější svačinu. Nadýchané těsto se plní krémovou náplní a peče…
Chléb se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile jednou ochutnáte domácí křupavý chlebík, už nebude chtít jiný. Nemusíte se kamarádit s kváskem, v našem receptu si vystačíte se sušeným droždím. Upečte si…
Kobližky se sušeným droždím plněné po smažení
Recept ještě nebyl hodnocenJe dobré mít doma několik sáčků sušeneho droždí. Až rodina zatouží po kynutém moučníku, smažené koblížky připravíte snadno. Plnit je po usmažení můžete džemem či…
