Rybí taštičky s ořechy a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso, vlašské ořechy a jablko 2x jemně umeleme. Přidáme žloutek, ochutíme solí, pepřem a troškou mletého chilli nebo chilli omáčky a důkladně promícháme.Rozválíme…
Filet z ryb - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí filé s pikantní omáčkou od Rox
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety pokapeme octem, osolíme a opečeme po obou stranách na másle či oleji asi 12 minut. V jiném kastrolu zpěníme na másle pokrájenou cibuli, přidáme mouku a…
Rybí závitky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky filé důkladně osušíme, pokapeme citronem, osolíme z obou stran a opepříme. Potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické a sýru a zavineme do rolky, zajistíme…
Rybí balíček
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve předehřejeme troubu na 200st. a bílky trošku našleháme. Postup: plátky toustového chleba namočíme z obou stran v bílku, na ně poklademe plátek sýra, bylinky,…
Rybí filety na smetanovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanové zelí: Na másle zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme lisovaný česnek a zaprášíme moukou. Ze zelí důkladně! vymačkáme vodu, nakrájíme najemno a…
Filé s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté rybí filé potřeme citronovou šťávou rozmíchanou se solí a necháme na chladném místě 30 minut uležet. Poté filé přendáme do hrnce, podlijeme vínem a dusíme…
Ryba v křehkém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenProsátou mouku a škrobovou moučku dáme na vál, uděláme důlek, vklepneme vejce, osolíme, přidáme na kousky nasekané máslo a pomocí vody vytvoříme hladké, nelepivé těsto.…
Rybí zelené kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej, na kterém zprudka opečeme rybí filety, nakrájené na menší kousky, posypané sušenou citronovou trávou, nebo přidáme čerstvou.Orestovanou rybu…
Filety na česneku, cibuli a víně
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme rybím kořením, potřeme olejem a na rozpálené pánvi zprudka krátce opečeme, cca 2min. z každé strny. Maso odložíme…
Pečený Pangasius s houbovým ragú / dietni
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filet osolíme, opepříme a v teflonové pánvi z obou stran opečeme do změknutí. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme česnekové plátky, žampiony pokrájené na čtvrtky a…
Jednoduchy rybi salat
Recept ještě nebyl hodnocenRyby umyjeme a osusime, nasolime a obalime v muke. Oprazime na oleji dozlata, vyberieme a nalameme na mensie kusy. Zelenimu nakrajame na kusy a dame do velkej salatovej…
Pomazánka z rybích filet
Recept ještě nebyl hodnocenFilety se sýrem rozmačkáme, přidáme nakrájenou cibulku i s natí, vejce a okurku nakrájené na kostičky (1 vejce si necháme na obložení chleba) a několik listů salátu…
Rybí paprikáš se sýrovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocen1)Zapneme si troubu na 200st. a nachystáme hrnec na vaření nudlí a zatímco se bude dusit omáčka, uvaříme v osolené vodě široké nudle – uvařit, aby byly spíš tvrdší. 2…
Rybí filety s omáčkou z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle orestujeme bielu časť póru nakrájanú nadrobno.Pridáme mascarpone, jogurt, mlieko, osolíme, okoreníme a za stáleho miešania necháme mascarpone rozpustiť. Potom…
Rybí filety s brokolicí a batáty
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a vo vode povaríme 3 minúty. Scedíme a trocha vývaru odložíme.Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu.Pridáme na tenšie…
Rybí filety na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu, batáty, kurkumu a zemiaky nakrájame na malé kocôčky.Premiešame s nasekanou vňaťou, olejom a soľou. Zmes vysypeme do pekáča.Filety osolíme a okoreníme. …
Smažené brambůrky s rybími filety
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené zemiaky nastrúhame na plátky na strúhadle na uhorky.Na panvivici rozohrejeme olej a vsypeme plátky zemiakov spolu s na kolieska nakrájanou cibuľou. Restujeme,…
Rybí filety na červené cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osolíme a okoreníme. Na väčšej panvici na troške oleja opečieme rýchlo filety z oboch strán.Filety presunieme na kraj panvice, pridáme na polkolieska…
Plněné rybí filety se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRybacie filety osolíme, okoreníme a na každý uložíme silnejší plátok slaniny. Prehneme a zopneme ihlou.Na panvici na oleji orestujeme rýchlo filety z oboch strán.Potom…
Pstruh v citronovo-bylinkové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso marinujeme dvě hodiny v citronovo-bylinkovo-česnekové směsi. Před grilováním lehce setřeme česnek a bylinky, aby se maso nepřipalovalo, a grilujeme z obou…
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a vydatná polévka přijde v zimě vždy vhod. V této rybí polévce najdete kousky brambor, kukuřice i rybího masa. Polévku na závěr vaření zjemněte smetanou a podávejte…
Rybí filé na páře s cuketou a bramborami s moderní technikou
Recept ještě nebyl hodnocenSlabou půlhodinu bude trvat příprava jídla, po kterém vám nebude těžko a dodá vám energii. Cuketa je lahodná a stojí zato její poslední podzimní plody zužitkovat. Ryba…
Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenK vyváženému jídelníčku patří také pravidelné zařazování ryb. Nemusí se jednat o speciality, můžete vyzkoušet třeba rybu s omáčkou podle tohoto receptu. Orestované…
