Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh v citronovo-bylinkové marinádě

Name: Pstruh v citronovo-bylinkové marinádě
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 porce rybích filetů (já měla) pstruha s červeným masem; 2 lžičky nastrouhané citronové kůry; 2 lžičky čerstvého kopru; 2 stroužky česneku; 1 lžička čerstvého nasekaného rozmarýnu; bílý pepř; sůl; olivový olej; kousek másla

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

danielle72

10 názorů

12. 8. 2014 20:13

4 porce 4 porce rybích filetů (já měla) pstruha s červeným masem

2 lžičky 2 lžičky nastrouhané citronové kůry

2 lžičky 2 lžičky čerstvého kopru

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička čerstvého nasekaného rozmarýnu

bílý pepř

sůl

olivový olej

kousek kousek másla

Nutriční hodnoty

Energie	225 kJ / 54 kcal
Bílkoviny	1,54 g
Tuky	0,58 g
Vláknina	2,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	9,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rybí maso marinujeme dvě hodiny v citronovo-bylinkovo-česnekové směsi.
Před grilováním lehce setřeme česnek a bylinky, aby se maso nepřipalovalo, a grilujeme z obou stran mírně dočervena. V případě potřeby použijeme na grilování zbylý olej z marinády.
Na závěr na hotové porce položíme kousek studenéno másla a ozdobíme plátky citronu a bylinkami.

Poznámka autorky receptu

Pstruha můžete nahradit i jiným rybím masem.Třeba tilápií, candátem, lososem atd.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Citronovo-bylinkový pstruh s rozmarýnovo-česnekovými bramborami z jednoho plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 50 min

Pstruh na másle a na cibulce s bylinkovou solí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LenaT 60 min

Pstruh s bylinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 50 min

Načíst další

Komentáře

danielle72

11. 9. 2014 11:39

Děkuji Vám všem za moc pěkné komentáře

mysulka

15. 8. 2014 09:15

moc pěkné

radiator

13. 8. 2014 15:21

Rybičky já moc ráda, grilované obzvláště a citronová marináda jim dodá vždy výborný šmak

sunny.sofi

13. 8. 2014 12:26

ňamky ňam

tejaja

13. 8. 2014 08:56

Niet nad pstruhy.

Ivana Ch

13. 8. 2014 08:06

Drobek

13. 8. 2014 08:01

My je v Idahu lovili divoké v řece.

spagetka

13. 8. 2014 07:30

jirkora: viz tu: http://www.noack.cz/krmiva/ostatni-druhy/

"AQUA PROFI PIGMENT a AGUA PREMIUM PIGMENT se používá pro produkci pstruha s červeným masem a pro generační ryby. Použitá vysoce efektivní barviva Astaxanthin a Canthaxanthin vykazují mimo svého primárního efektu zbarvení masa také pozitivní efekt (srovnatelný s účinkem některých vitamínů) na plodnost a imunitu."