Ryba s omáčkou z medvědího česneku
K vyváženému jídelníčku patří také pravidelné zařazování ryb. Nemusí se jednat o speciality, můžete vyzkoušet třeba rybu s omáčkou podle tohoto receptu. Orestované filety jsou doplněny jemnou, ale aromatickou omáčkou z medvědího česneku a smetany.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 581 kJ / 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,86 g |
| Tuky | 30,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 10,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme omytý a nahrubo nakrájený medvědí česnek. Zalijeme vínem nebo citronovou šťávou, osolíme, opepříme a 5 minut povaříme. Poté česnek rozmixujeme.
Krok 2: Přilijeme smetanu a ještě chvíli necháme povařit, dokud omáčka nezhoustne. Poté v ní necháme rozpustit máslo a promícháme.
Krok 3: Rybí filety obalíme ve směsi hladké mouky a papriky a z obou stran je orestujeme na rozehřátém oleji.
Krok 4: Rybu podáváme s omáčkou z medvědího česneku a vařenými bramborami.
Zveřejněno 26. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Z6n
Moje poznámka
Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Z6n
Nejnovější recepty
Rychlá ředkvičková pomazánka
Přidáno před 3 hodinami
Krkovička se zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Makovec se švestkovými povidly
Přidáno před 5 hodinami
Křehký koláč s rebarborou
Přidáno před 7 hodinami
Jarní salát s chřestem a jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Pizza z cottage a vajec (bez mouky)
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Růžičková kapusta dušená
Kajkajak před 30 minutami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Danoouch před 50 minutami
Vajíčkový cottage salát
Danoouch před 50 minutami
Masové koule na žampionech
daninako před 56 minutami
Drobenkový koláč
[email protected] před 1 hodinou
Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku
Zbynek Hladik před 1 hodinou
Hrášková kaše
cadell před 3 hodinami
Pečené třepané brambory
Kratule před 3 hodinami
Voňavá krkovice
Janet.P před 4 hodinami
Zeleninová polévka krémová
Kajkajak před 5 hodinami
Suroviny:
filet z ryb,
česnek mědvědí,
víno bílé,
smetana ke šlehání,
máslo,
olej,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)