Ryba s omáčkou z medvědího česneku
K vyváženému jídelníčku patří také pravidelné zařazování ryb. Nemusí se jednat o speciality, můžete vyzkoušet třeba rybu s omáčkou podle tohoto receptu. Orestované filety jsou doplněny jemnou, ale aromatickou omáčkou z medvědího česneku a smetany.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 581 kJ / 617 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,86 g |
| Tuky | 30,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 10,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme omytý a nahrubo nakrájený medvědí česnek. Zalijeme vínem nebo citronovou šťávou, osolíme, opepříme a 5 minut povaříme. Poté česnek rozmixujeme.
Krok 2: Přilijeme smetanu a ještě chvíli necháme povařit, dokud omáčka nezhoustne. Poté v ní necháme rozpustit máslo a promícháme.
Krok 3: Rybí filety obalíme ve směsi hladké mouky a papriky a z obou stran je orestujeme na rozehřátém oleji.
Krok 4: Rybu podáváme s omáčkou z medvědího česneku a vařenými bramborami.
Zveřejněno 26. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Z6n
Moje poznámka
Ryba s omáčkou z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Z6n
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 10 hodinami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 14 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 15 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 17 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 7 hodinami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 7 hodinami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 9 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 10 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 10 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 11 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 12 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 14 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 14 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 15 hodinami
Suroviny:
filet z ryb,
česnek mědvědí,
víno bílé,
smetana ke šlehání,
máslo,
olej,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)