Hovězí na zázvoru s kapustou a hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenJsou suroviny, které byste netipovali, že se k sobě hodí. Ovšem, někdy mohou přikvapit. Příkladem je tento recept na hovězí plec prošpikovanou slaninou, okořeněnou…
Ghee - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažená treska s rajčatovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenToto je lehký a svěží pokrm, který spojuje křupavost šťavnaté tresky s chutí čerstvých rajčat. Zatímco treska je dokonale smažená do zlatova, rajčatový salát dodává…
Líbezné toasty k snídani
Recept ještě nebyl hodnocenChceš překvapit svou drahou polovičku nebo udělat radost dětem? Smažené toasty, obalené ve skořicovém cukru, budou zajisté skvělou volbou. Jak toasty budete podávat je…
Omeleta s kuřecím masem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám od oběda zbylo trochu vařeného nebo pečeného kuřecího masa, můžete si k večeři připravit tuto vydatnou pochoutku. Vaječná omeleta plněná kousky kuřecího masa,…
Jáhelný pohár s ořechovým griliášem
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou velmi dobře stravitelné a zdravé. Můžeme si z nich připravit tento lahodný a zdravý dezert. Jáhlový krém podáváme ozdobený plátky jablek, goji a praženými…
Husí játra na špeku s kedlubnou a žampiony (pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenHusí játra jsou opravdovou pochoutkou. Stačí je orestovat na špeku a dochutit solí a pepřem. K nim můžeme podávat třeba na másle opečenou kedlubnu s kurkumou a žampiony…
Květákový pilaf
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejte přepuštěné máslo a osmahněte na něm nadrobno nasekanou cibuli.Do pánve přidejte nastrouhaný květák, kurkumu a utřený stroužek česneku. Opékejte 5–7…
Vepřové se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso si nakrájíme na nudličky. Maso osolíme a opepříme. Do menšího hrnce si dáme rozpustit lžíci přepuštěného másla a na něm necháme zesklovatět najemno…
Květák ve strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém másle si osmažíme strouhanku dozlatova.Květák rozebereme na menší kusy a v osolené vodě uvaříme do poloměkka, tak jak máme rádi. Scedíme a případně můžeme…
Špenát a brambory netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a na sousta nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. V misce smícháme podrcená hořčičná semínka, kmín, prolisovaný česnek, pálivou papriku a zázvor.…
Dědkův vánoční pstruh
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ze pstruha očistíme – pinzetou odstraníme zbytky kostí, které přejetím rukou po filetu ucítíme. Z obou stran filety pokapeme citronovou šťávou, osolíme, bohatě…
Kuře s kešu ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKešu ořechy rozložíme na plech a v troubě vyhřáté na 180°C asi 5-10 minut necháme opékat, občas promícháme. Když se ořechy rozvoní a začnou zlátnout, vyndáme je a…
Nilský okoun v kabátku z cornflakes
Recept ještě nebyl hodnocenFilet z okouna, potřeme olivovým olejem a posolíme hrubozrnnou solí a necháme cca 2 hodiny v chladu odležet. Mezitím si dáme do igelitového sáčku cca 4 polévkové lžíce…
Ananasové trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenAnanas rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme mouku, rozehřáté vlažné máslo a cukr a dobře promícháme. Na plech vyložený papírem na pečení nebo fólií dáme vždy kávovou…
Okouník mořský na pórkové slámě
Recept ještě nebyl hodnocenFilety, které jsou bez kůže a chlazené, bohatě nasolíme a vetřeme do filetů citronový pepř. Na pánev dáme rozpustit přepuštěné máslo a filety lehce poprášené hladkou…
Štíhlé nudle s květákovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě ho uvaříme doměkka. Mezitím si na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo a orestujeme na něm plátky česneku. Vodu z…
Vánoční štika zasněžená parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety štiky opláchneme vodou, osušíme, osolíme a ze strany kde není kůže lehce posypeme červenou mletou paprikou. Na přepuštěném másle s trochou olivového oleje začneme…
Vepřová roláda s jablky a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme máslem a srolujeme. Zajistíme je kovovými jehlami.V pekáčku zahřejeme zbytek másla a roládky na něm opečeme ze všech…
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná vánoční polévka vás skvěle zasytí. Klobásy, houby a kysané zelí se v ní dobře doplňují. Na dochucení použijete mletou papriku, kmín, nové koření a sušené…
Kedlubnový salát s tmavou treskou
Recept ještě nebyl hodnocenKedluben očistíme a ukrojíme z něj tři plátky, asi centimetr široké. Dáme je vařit do osolené vody. Vaříme na skus, scedíme a necháme vychladit. Uvaříme i vejce natvrdo…
Dýňové rizoto pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou dýni s mrkví nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme.Na panvi na ghí zpěníme cibulku, přidáme rýži a necháme chvíli osmahnout.Poté přidáme dýni…
Bramborové placky se smetanou a uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme a ještě vlažné najemno nastrouháme.Sýr nakrájíme nadrobno, oregano a pažitku nasekáme. přidáme ostatní suroviny a promícháme s bramborami.Nabíráme lžicí…
Bezlepková vánočka pečená v pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové pečivo je často špatně k sehnání, nebo velice drahé. Pokud vlastníte domácí pekárnu s programem na bezlepkový chléb, máte vyhráno. Podle následujícího receptu…
Vaječná omeleta se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná omeleta se sýrem je jednoduché a chutné jídlo, které díky své nízké glykemické zátěži skvěle zapadá do jídelníčku diabetiků. Tato verze obsahuje kvalitní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
