Sumeček africký na salátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme salát - každý může udělat jaký má rád, toto je můj - očištěnou zeleninu, omytou a zbavenou kořínků, semeníků a semen nakrájíme na menší kousky a dáme do…
Ghee - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Snídaňová miska
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem úspěšného dne je dobrá snídaně. Není od věci si čas od času start do nového dne osladit. Snídaňová miska s řeckým jogurtem, restovanými jablky vonícími po mleté…
Bezlepková vánočka pečená v pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové pečivo je často špatně k sehnání, nebo velice drahé. Pokud vlastníte domácí pekárnu s programem na bezlepkový chléb, máte vyhráno. Podle následujícího receptu…
Listy červené řepy a là špenát s jáhlovo-batátovými dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenBatát oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit doměkka. Jáhly několikrát spaříme vroucí vodou a pak je vaříme odkryté v 400ml vody až do vypaření vody. Batáty i…
Býčí žlázy á la řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŽlázy opláchneme, nakrájíme na plátky cca 2 cm silné a osušíme je. Každý plátek okořeníme zázvorem a česnekem, obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance…
Filety candáta na másle, zázvoru a česneku se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCandát patří mezi ryby, které se vyskytují i na našem území. Jeho maso je jemné a s příjemnou vůní. Příprava tohoto pokrmu je snadná a rychlá. Kořeněné filety jen zlehka…
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenTímto krásným svátečním pokrmem jistě ohromíte své hosty. Balíčky z listového těsta skrývají roládu z vepřové panenky zabalenou do mangoldových listů, plněnou zajímavou…
Tvarohový dort s kakaovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. K mouce přidáme vejce a teplé máslo, ve kterém jsme si předem nechali rozpustit třtinový cukr. Vypracujeme těsto, které…
Tvarohový dort s kakaovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. K mouce přidáme vejce a teplé máslo, ve kterém jsme si předem nechali rozpustit třtinový cukr. Vypracujeme těsto, které…
Nilský okoun na tymiánu s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilet z okouna, posolíme hrubozrnnou solí, okořeníme tymiánem a necháme cca 2 hodiny odležet v chladu. Mezitím si připravíme citronovou omáčku a to tak, že do rendlíku…
Kynuté celozrnné koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme teplé mléko, lžíci pšeničné mouky a lžíci cukru. Přidáme rozdrobené droždí, metličkou vše promícháme, mísu přikryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek …
Kuřecí řízek, obalený v kypré strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme a rozmixujeme na strouhanku.Řízky naklepeme přes potravinářskou folii a posypeme solí a česnekem. Obalíme je v mouce, protáhneme osolenými…
Jáhlová kaše s pistáciemi a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly spaříme třikrát horkou vodou a vsypeme do studeného mléka. Přidáme špetku soli a za stálého míchání vaříme, dokud nám jáhly neabsorbují všechno mléko.Hrnec…
Maso z mladého býčka na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a celer oloupejte a očistěte. Cibuli nakrájejte nahrubo, celer na kostky a česnek na plátky.Ve větším hrnci rozpalte máslo a pozvolna orestujte cibuli,…
Polévka s dvěma druhy květáku a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenSice se říká, že není nad poctivý masový vývar, ale i zeleninová polévka může být poctivá, vydatná a plná chutí. Polévka se dvěma druhy květáku a mrkví je skvělá a…
Proteinové tagliatelle s halloumi a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVděčným obědem jsou těstoviny, které můžeme připravit téměř s čímkoliv a vždy nám vyjde skvělé a chutné jídlo. Proteinové tagliatelle, s restovaným halloumi, špenátem a…
Jehněčí na medu
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté jehněčí na medu je ideální volbou pro sváteční oběd či večeři. Díky pomalému pečení a kombinaci medu, hořčice a tymiánu získá maso jemnou chuť a krásně křupavou…
Fusilli s cherry rajčaty a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, rychlý a chutný oběd připravíme jen z pár surovin. Uvařené těstoviny vmícháme do směsi opečených cherry rajčátek s rukolou, ančovičkami a šalotkou. Chuťově…
Kuřecí prsa na smetaně s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenJemná kuřecí prsa ve smetanové omáčce se sušenou i čerstvou červenou paprikou se skvěle hodí jako nedělní oběd. Chuť bude lahodná a jemná díky vývaru, ghí a smetaně.…
Kuřecí kousky s dýňovým pyré vhodné pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky s lahodným pyré slibují lehký a vyvážený oběd. Ještě dietnější a chuťově zajímavější bude, když pyré připravíme z jemné dýně hokkaidó. Její nasládlá chuť…
Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu (dala jsem mrkev, celer, petržel) a kousek pórku očistíme a nakrájíme.Cizrnu slijeme a na sítu propláchneme, černé fazole uvařené nebo konzervované…
Jemné noky se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme všechny ingredience. Na sporák postavíme hrnec s lehce slanou vodou a přivedeme k varu.Na rozpáleném kastrolu s ghí a troškou olivového oleje…
Jarní ředkvičková polévka s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li přebytek ředkviček, zkuste z nich připravit tuto jemně pikantní krémovou polévku. Příprava je snadná a rychlá. Podávat můžete s oblíbeným pečivem nebo krutony a…
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík na houbách ve smetanové omáčce je doslova svátečním jídlem. Vůně lesních hub doplní křehké králičí maso, které se díky opečení zatáhne a nevysuší. Podávejte s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
