Krůtí játra v hořčičné omáčce s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí játra v jemné hořčičné omáčce se smetanou a medvědím česnekem jsou rychlým a chutným jídlem. Játra nejprve opečeme na přepuštěném másle se šalotkou, poté je krátce…
Ghee - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenJak lépe začít nový den než vydatnou a chutnou snídaní? Vaječná omeleta s čerstvým medvědím česnekem a ředkvičkami vás spolehlivě zasytí na celé dopoledne. Díky…
Hermelín s osmaženou cibulí a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi grilovaný hermelín, ale ještě jste po zimě nevytáhli gril? Nevadí, tento recept na pečený hermelín s cibulí, paprikami a hříbky je skvělou alternativou. Jako…
Máslové špenátové palačinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy stačí malá změna, aby se z obyčejného jídla stal neobyčejný zážitek. Sytě zelené palačinky vděčí za svůj originální vzhled čerstvému špenátu. V kombinaci s…
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je nejlepší v období sklizně. Využijte tuto krátkou dobu a připravte ho na páře s holandskou omáčkou z mikrovlnné trouby a pečenými plátky šunky. Jemný chřest s…
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je velmi oblíbenou surovinou, která má svoji sezónu už v polovině jara. Zelenými výhonky naplníme spolu se slaninou a mozzarellou vykostěná kuřecí stehna. Závitky…
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý losos doplněný svěžím zeleným chřestem a zalitý jemnou sýrovou omáčkou představuje dokonalou kombinaci jarních chutí. Krémová omáčka s nádechem medvědího…
Bylinková omeletka
Recept ještě nebyl hodnocenBylinková omeletka je jednoduchý a chutný pokrm plný čerstvých aromatických bylinek, které dodávají vajíčkům svěží a lehkou chuť. Skvěle se hodí k snídani nebo lehkému…
Tvarohová galette s rebarborou a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenGalette je původem francouzská křupavá palačinka. Tradičně se plní slanou směsí, ale v tomto receptu ji naplníme rebarborou, jahodami a odtučněným tvarohem. Vzhledem k…
Jarní salát z rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a svěží salát z rukoly je ideální volbou pro jarní dny, kdy máme chuť na něco jednoduchého a plného chuti. Kombinace rukoly, vajec, sýra a čerstvé zeleniny zasytí…
Pečený chřest s holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna chřestu je krátká, o to víc si ji ale musíme užít! Zkuste ho tentokrát připravit pečený a přelitý jemnou holandskou omáčkou. Chřest je křehký, šťavnatý a tak…
Žampionová směs s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a chutná žampionová směs s jemnou vůní čerstvého tymiánu, která skvěle vynikne v kombinaci s vařeným bramborem. Voňavé žampiony doplněné sladkou šalotkou a…
Kuřecí prsa ve smetanové omáčce s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenJemná smetanová omáčka dostane díky hořčici, kaparům a opečené slanině výraznější chuť, která skvěle doplní kuřecí maso. Prsa nejprve krátce opečeme, poté je povaříme ve…
Drožďová polévka s vločkami a haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévek není nikdy dost. Tahle drožďová se zeleninou, ovesnými vločkami a "haluškami" vás zahřeje i zasytí. Vzhledem k použitým energeticky a výživově bohatým surovinám…
Špenátovo - rukolový krém se smetanovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa přepuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vývarem. Po 10 minutách přidáme nakrájené listy rukoly a…
Kuřecí kapsa na zázvoru a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejná kuřecí prsa dostanou pořádný šmrnc díky pikantnímu zázvoru, česneku a dijonské hořčici. Šťavnaté kapsy doplní lehce opečený pórek s cherry rajčátky a s…
Kuře se žampiony a rajčaty na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme, ale kůži necháme na mase. Křidýlka a kosti můžeme použít na vývar :o). Vykostěné maso nakrájíme na větší kousky, které opečeme z obou stran na…
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračku provoněnou česnekem a majoránkou tentokrát připravíme v modernějším pojetí, podle podrobného receptu českého kuchaře Marka Fichtnera. Na talíři…
Slané dýňové lívance s omáčkou z podmáslí podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové lívance v neobvyklém slaném pojetí oslní nejen svou sytě oranžovou barvou, ale také dokonale vyváženou chutí. Podáváme je se zapečeným sýrem, čerstvou rukolou a…
Hovězí rizoto s červenou řepou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí rizoto s červenou řepou je skvělou volbou pro děti i dospělé. Šťavnaté hovězí maso, krémová rýže a nasládlá červená řepa se v tomto receptu krásně doplňují.…
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré je lehké bezmasé jídlo s jemnou chutí kořenové zeleniny. Celer a mrkev uvaříme ve vývaru a rozmixujeme dohladka, zatímco hlívu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
